GastroANTEP Kültür Yolu Festivalinde

GastroANTEP Kültür Yolu Festivalinde "Workshop"

Festival boyunca michelin yıldızı, yurt dışında adından sıkça söz ettiren yabancı ve Türk şefler ile 15 workshop etkinliği planla nırken, 10'un üzerinde panelle de Gaziantep gastronomisi..

2024 Dünya Restoran Trendleri ve Otel Trendleri Nelerdir?

2024 Dünya Restoran Trendleri ve Otel Trendleri Nelerdir?

2024 Restoran Trendleri Neler? 2024 Mutfak Trendleri Nelerdir? Yemek Trendleri Nelerdir? Yiyecek, İçecek, Konaklama, Restoran Ve Profesyonel Mutfaklarda Yeni Trendler..

Dünyanın 18'İnci Peynir Rotası

Dünyanın 18'İnci Peynir Rotası "KARS"da...

Anadolu Efes ortaklığında yürütülen "Gelecek Turizmde" projesi kapsamında 2020 yılında dünyanın 18'inci peynir rotası olarak belirlendi. Tarihi tabyada kurulan gastronomi harita..

Yöresel Gastronomi Nedir? Gastronomi Turizmine Etkileri

Yöresel Gastronomi Nedir? Gastronomi Turizmine Etkileri

Yöresel gastronomi, bir bölgenin veya topluluğun kültürel mirası 'nın önemli bir parçasıdır. Yemekler, yöreye özgü tarifler ve pişirme teknikleri bir topluluğun kimliğini yansıtır. Yerel ürün..

Sokak Lezzetleri Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Sokak Lezzetleri Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Sokak lezzetleri, genellikle sokaklarda, pazarlarda, kaldırımlarda veya diğer açık alanlarda küçük tezgâhlar, seyyar satıcılar veya geçici stantlar aracılığıyla satılan..

"Gastronomi Turizmi"nin Gelişmesinde Etkenler...

Türkiye'nin gastronomi turizminin gelişmesinde birçok etken rol oynamaktadır. Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak gastronomi haritamızda "Gastronomi..

Michelin yıldızlı şeflerden Bodrum'da Yeni Lezzetler

Michelin yıldızlı şeflerden Bodrum'da Yeni Lezzetler

Etkinliğin ilk şefi Poala Griffa ve ikinci şefi Joao Rodrigues'in büyük beğeni toplayan menülerinden sonra etkinliğe katılan Diego Guerro'da lezzet tutkunları ile buluştu. Şefin..

Göbeklitepe’de

Göbeklitepe’de "Buğday" Yemekleri Şenliği

Şanlıurfa Büyükşehir Belediye 'since Göbeklitepe Amfi Tiyatro’da gerçekleştirilen etkinlikte buğdaydan yapılan yöresel mutfaklardan yöresel yemekler sergilendi, sıra..

"Mıcırık Aşı" Nedir?

Gaziantep'te kıtlık döneminde ortaya çıkan ve son dönemlerde coğrafi işareti alan mıcırık aşı, Güneydoğu'da hem lezzeti hem de besleyici özelliği nedeniyle ilgi görüyor. Yemeklerinden, sosyal ve kültürel alanlarına..

Gastronomi Ekonomisi

Gastronomi Ekonomisi

Türkiye’de İş Dünyası dergisi, Mayıs ayında yayımlanan Gastronomi konulu sayısını baharın gelişini de içine alan bir konseptle İstanbul Lale Vakfı’nda birleştirdi. Derginin ana konusu Türkiye’nin gastro..

"Tabal" Gastronomi Evi

Çiftlik ilçesine bağlı Kömürcü köyü yakınlarındaki Göllüdağ'da Hitit döneminde hüküm süren ve yemek kültürüyle öne çıkan Tabal Krallığı'nın adı verilen restoranın gastronomi turizmine hizmet etmesi planlanıyor.

"Yaza Merhaba" Lansman Partisinde Buluşacaklar...

Turizm sektörünün enine boyuna tartışıldığı panel kapsamında, Antalya ve Turizm, Resort Turizmi, Havacılık ve Turizm, Sağlık Turizmi, Gastronomi Turizmi ve Turizmde Dijital..

TTYD Başkanı Oya Narin, EMITT Fuarı'na Katıldı

TTYD Başkanı Oya Narin, EMITT Fuarı'na Katıldı

Turizm Antalya’dan ibaret değil. Kararların Antalya’da alınması, Turizm İstişare Kurulunun çalıştırılmaması, başkanların bir araya gelmek için birilerinden izin almak zorunda kalma..

Kapadokya Turizm Yatırımcıları Derneği (KAPYAD)

Kapadokya Turizm Yatırımcıları Derneği (KAPYAD)

Kapadokya’da faaliyet gösteren 35 turizm işletmesinin sahibi bir araya gelerek KAPYAD’ı kurdu. Yönetim Kurulu Başkanlığını Indigo Group Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Tosun..

Wyndham Hotels

Wyndham Hotels "Tarsus"

Dünyanın en büyük otel şirketlerinden olan Wyndham Hotels & Resorts adıyla Tarsus Yatırım ve Turizm Otelcilik A.Ş. tarafından yapılan yatırım ile Tarsus ilçesi Kızılmurat, Cam-i Cedit ve Sofular mahalle..

Turizmde Pazar Çeşitliliği

Turizmde Pazar Çeşitliliği

Dünyanın en büyük projeleri, en büyük eserleri, en görkemli başarı hikayeleri bir kişinin ya da bir grubun fikri, ideali, cesareti olarak filizlenmiştir. Türkiye Cumhuriyeti 100. yılına giderken, son 20 yıllık süreçte söz..

Uluslararası Concierge Birliği

Uluslararası Concierge Birliği

Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği Genel Başkanı Gürkan BOZTEPE’nin moderatörlüğü 'nde, İstanbul’un zengin kültürünü, konfor ve modernizm ile buluşturan Uluslararası Concierge Birliğinden;

6. Uluslararası Adana Lezzet Festivalinde Coşku Yaşandı

6. Uluslararası Adana Lezzet Festivalinde Coşku Yaşandı

Adana gastronomisini tanıtmak ve dünya gastronomi turizmi 'nden pay almayı amaçlayan Adana, bu sene 6’ncısını gerçekleştirdiği festival ile önemli bir tanıtım çalışması..

Emrah Köksal Sezgin; Tatilde Yediklerinize Dikkat Ediniz!

Emrah Köksal Sezgin; Tatilde Yediklerinize Dikkat Ediniz!

Son dönemin modası olduğu için ehil olmayan kişilerin de yemek sektörüne girdiğine dikkat çeken sezgin, midemizin bozulması hatta sağlığımızın tehlikeye girmesi söz konusu..

Yerel Şefler İstanbul Lezzet Festivali Şişli’de Buluşacak

Yerel Şefler İstanbul Lezzet Festivali Şişli’de Buluşacak

Türkiye gastronomi haberleri ve gastronomi turizmi haberlerinde belirtilen bilgilere göre, Şehrin gastronomik zenginliğini yansıtan mutfak atölyeleri ve şovların yanı sıra çeşitli...

Rayiha Baharat Müzesi

Rayiha Baharat Müzesi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Mutfaklar Koordinatörü ve Mutfak Sanatları Merkezi (MSM) Başkanı Şef Doğa Çitçi, baharat müzesinin Türkiye'de bu alanda ilk olduğunu söyledi.

"Yeşil Fıstık" Nerenin Tartışması Büyüyor

Yüksek getirisinden dolayı yöre çiftçisi tarafından her yıl ekim alanı arttırılan fıstık, Türkiye'de en fazla Şanlıurfa ve Gaziantep 'te yetiştiriliyor. Tatlılardan yemeklere, çikolatalardan...

Sıfır Atık Festivali

Sıfır Atık Festivali

Sıfır atık bilincinin oluşması ve yaygınlaşmasına önderlik eden ve bu çabalarıyla Dünya Bankası tarafından ilk kez verilen İklim ve Kalkınma Liderlik Ödülü’nü alan Emine Erdoğan ve Türkiye’de bu konunun yürütücüsü ve...

Batman Hasankeyf Turizm Kano Festivali Ne Zaman

Batman Hasankeyf Turizm Kano Festivali Ne Zaman

Türkiye gastronomi turizmi ve turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre, 1 inci uluslararası hasankeyf gastronomi festivali türkiyede gastronomi dünyası 'nda sıkça kendinden bahse..