“Bu ülkede hiçbir şey kalmadı!” “Bu ülke bana ne verdi?” lafını duymaya tahammül edemiyorum. Sanki yurtdışına gidince hayatlarındaki her şey bir mucize ile değişecek..
Günlük yemek alışkanlıklarının önemli bir parçası olan ızgara yemekler ve şef yapımı gurme hamburgerler (Guldgrillen), bir diğerinde de döner kebap ve dürüm çeşitleri servis ediyor..
4. Gelenekten Geleceğe yemek Yarışmalarına katılarak dereceye giren, Selçuk Üniversitesi Beyşehir Ali Akkanat Meslek Yüksek okulu Aşçılık Programı ve Beyşehir Aşçılık ve Gast..
Aşçılık programında eğitimlerine devam eden öğrencilerimiz dönem boyunca öğrendikleri pasta/tatlı teknikleri ve pişirme yöntemlerini yaptıkları uygulamalarla sergiledi.
Güral premier otel Tekirova da mutfak dekoratör olarak görev almaktayım ve kış sezonlarında kayseri Erciyes mirada del logo da Chef olarak devam etmekte' yim. Mesleği canı gönülden yapan meslektaşlarımın..
Turizmim yiyecek ve içecek departmanlarında görev almış, karşılaştığım zorluklarda "yetkimle değil bilgimle hareket etmeye çalışan" biri olarak...
İstanbul doğumlu, Almanya’da büyüyen Cem Ekşi’nin gastronomiyle tanışması 13 yaşında başladı. Amcasının restoranında çalışarak başladığı mutfak serüveni, Hotel..
Hitit mutfağı, Anadolu’nun verimli topraklarından elde edilen tahıllar, sebzeler ve av etleriyle şekillenmiştir. “Arpa Aşı” ya da “Hitit Etli Arpa Güveci”, arkeolojik kazılarda bulunan..
Yüksek tansiyonu olanlar hangi yiyecekleri tüketmeli? Tuzu azaltmak tansiyonu nasıl etkiler? Yüksek tansiyona iyi gelen meyveler nelerdir? Hangi içecekler tansiyonu yükseltir?
Kuzey ve Batı Londra’nın en iyi Türk restoranı ödülünü Melissa Restaurant (Harrow) alırken, aynı kategoride Izgara (Finchley) de büyük beğeni topladı. Melissa Restaurant, hem lezzet..
Mezopotamya, yüzyıllar boyunca birçok uygarlığın buluşma noktası oldu. M.Ö. 1730 yılı civarında Babilliler, sofralarında kullandıkları yemek tariflerini çivi yazısıyla tabletlere..