‘Zeytin Elçisi’ olarak da tanınan, Pelin Omuroğlu, zeytinyağının antik çağlardan bu yana bilinen en şifalı sağlığa uygun besleyici gıda olduğunu hatırlatarak, “Aynı zamanda birçok..
Türkiye'nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olup, şenlik sayesinde, yerel ve ulusal düzeyde zeytinyağının tanıtımı yapılarak, bölgenin turizm potansiyeline katkı sağla..
18’i aşkın kurum ve STK’nın işbirliğiyle düzenlenecek hasat şenliğinde; konserler, söyleşiler, zeytin toplama, sıkım ve kırma etkinlikleri, ünlü sanatçıların sahne alacağı konserler..
Bu mevsimde hangi ot ve sebzelerden nasıl zeytinyağlı yemekler ve mezele yapılır? Bir Türk Mutfağı şefi olarak zeytinyağı nasıl muhafaza...
Mardin'in Derik ilçesi. Dünya'da Suriye' nin Afrin şehrinden sonra en kaliteli yağlık zeytinlerin bulunduğu yer Burada her şey hala eski yöntemlerle üretiliyor. Bu videoları gören herkes işin...
Bu ara ne hikmetse, Aydın ve civarında dolanıyorum hep. Geçen hafta ‘Hacıoğulları Kebap’ yazmıştım. Aynı hafta...
Gastronomi alanında kendilerini geliştirmek isteyenler için Türkiye'de bulunabilecek en iyi seçenekler arasında yer alır. Her bir kurum, alanında uzman eğitimcilerle çalışarak öğre..
Meyveler, vücut sağlığınızı destekleyen vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu öğeler sayesinde bağışıklık sisteminiz güçlenir ve çeşitli kronik..
Eğer yenilikçi tatlar arayan bir tatlı düşkünüyseniz, haşhaşlı revani sizin için mükemmel bir tercih olabilir. Osmanlı saraylarında sofraları süsleyen bu özel tatlı haşhaşın eşsiz..
AB ve Türkiye tarafından finanse edilen IPARD programı kapsamında verilen bu destek, kırsalda yaşayanların ekonomik faaliyetlerini çeşitlendirerek yaşam standartlarını..
Ödül alanlar arasında, Berlin'in sevilen restoranı San Marco'nun kurucusu ve sahibi Adnan Öz ile İngiltere'de Türk mutfak kültürünü tanıtan ve İngiliz Kraliyet Ailesi'ne yeme..