Federasyon olarak kurulduğu 'muz günden bugüne kadar bayrağımızı ve cennet vatanımızın eşsiz lezzetlerini maharetli olan ve bu işe gönlünü, yıllarını vermiş...
İstanbul'da düzenlenen 16. Ulusal Mutfak Günleri'nde büyük bir başarı elde ederek 22 ödül almaya hak kazanan...
22-25 Şubat 2018 tarihleri arasında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından bu yıl 16.sı organize edilen...
Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek MYO Aşçılık Programı öğrencileri, ’Üniversiteliler Gelenekten Geleceğe...
21 - 23 Eylül 2017 tarihleri arasında İstanbul’daki Fuar Alanında gerçekleştirilen “Chefs of the Future” Gastronomi...
Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü yeme-içme sektöründe bilinçli, nitelikli yöneticiler yetiştirmeye aday bu amaca..
İstanbul’da düzenlenen 16. Uluslararası Gastronomi Yarışmasına katılarak 1 altın, 18 gümüş ve 1 bronz madalya...
Gastronomi dalında ödül alan Didim Zeynep-Mehmet Dönmez Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri...
Şef Mehmet Kaplan’ın mesleki yaklaşımında eğitimin ve tecrübe paylaşımının önemli bir yeri bulunuyor. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...
Gazipaşa Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı olarak aşçılık camiasını ortak hedefler etrafında buluşturan Ahmet Kalaycı, Gazipaşa’nın çekirdeksiz narını, tropikal..
Duayen Şef Hüseyin Şipal; kırk yılı aşan mutfak deneyimi, Anadolu’nun yöresel lezzetlerini belgeleme çalışmaları ve genç aşçılara aktardığı mesleki birikimiyle Türk mutfağına değer katıyor.
Türkiye ve Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Bingöl balının marka değerinin korunması, üretim kalitesinin yükseltilmesi ve uluslararası pazarlarda daha güçlü..