Ayvayı yedim deyimi neden vardır ayvayı yemek bu kadar'mı kötü bir şey? Ayvayı Yedik demenin Anlamı nedir? Vaktiyle Almanya’da yaşayan bir ailenin Türkiye'deki evine hırsız...
Muğla Mutfak Kültüründe En İyi Osmanlı Ve Türk Tatlılarından Kül Suyu İle Kalburabastı Nasıl Yapılır? En İyi Yöresel Mutfaklar 'ımızdan Muğla Mutfağında ve Türk Mutfağı Yemek...
Geleneksel Türk mutfağında Şambali Tatlısı nasıl yapılır? En eski Osmanlı ve Türk tatlılarından olan Şambali Tatlısı yapabilmek için hangi...
Geleneksel Osmanlı ve Türk tatlılarından ve En eski tatlı tariflerinden Bademli İncir Tatlısı nasıl yapılır? En Eski Tatlı Tariflerinden ve Türk Mutfağı Şeflerimizin kaleminden...
Türk mutfağının en eski temelleri, Orta Asya’daki göçebe Türk topluluklarına dayanır. Bu dönemde mutfağın merkezinde hayvancılığa bağlı olarak et, süt ve süt ürünleri yer almıştır.
Türk mutfağının en belirgin özelliği, farklı coğrafyaların ürünlerini ve pişirme alışkanlıklarını aynı potada eritmesidir. Orta Asya göçebe kültürünün et ve süt temelli..
Göçebe Türk topluluklarının doğayla uyumlu yaşam biçimi, mutfak kültürünü de doğrudan etkiledi. Et ve süt ürünleri merkezli beslenme, ateş üstünde pişirme teknikleri..
Etkinlik kapsamında yapılan açıklamalarda, Gastronomi Turizmi Derneği’nin pandemi döneminde başarıyla yürüttüğü ve sektörde referans noktası hâline gelen GT Hijyen..
Beş yıldızlı otel mutfaklarının yüksek standartlı ve yoğun temposunda yetişen Mehmet Emin Görgüz, kariyerini prestijli tesislerde edindiği deneyimlerle sağlam bir zemine..