Her yıl farklı temalarla gerçekleştirdiğimiz bu etkinlikle gastro-diplomasi ağları kuruyor, Türk gastronomisinin global entegrasyonunu artırıyor ve gastronomi turizminin gelişi..
128 yıldır sadece töngül pidesi yapan bir aile daha uzman birilerine rastlamak gerçekten zor. 74 yaşında ve 7 yaşından beri bu fırında çalışıyor...
UNESCO tarafından gastronomi dalına dahil edilen Hatay'da öğrenciler tarafından "Yaratıcı Meze...
Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 2 Aralık 2017 tarihinde dünyanın önemli şeflerini İstanbul’da...
Ilk kez 2010 yılında İstanbul'da düzenlenen ve 2014 yılında ise Konya'da yapılmaya başlanan “Ateşbâz-ı Velî...
Etkinlikte konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, sofranın hazırlanmasında üreticilerden şeflere ve organizasyon ekiplerine kadar çok sayıda kişinin emeği bulunduğunu..
Festival boyunca Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginlikleri farklı sanat etkinlikleriyle ziyaretçilere aktarılacak. Programda kentin UNESCO tarafından tescillenen..
Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı bünyesindeki Gastronomi ve Markalaşma Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan programın ilk etkinliği tarihi Cemilpaşa..
Şanlıurfa’da gerçekleştirilen iki yemek ihalesinin, yüksek yaklaşık maliyet hesapları ve yapılan itirazların ardından iptal edildiği belirtiliyor. Balıkesir’deki üç ayrı ihalede ise maliye..
P. Alexis Atlamazoglu, kariyerine İstanbul’da Hünkar Restoran’da başladı; ardından Hilton Athens ve Hilton Sydney bünyesinde çeşitli mutfak görevleri üstlendi. Hilton Rhodes..