Başkan Erbaş, ziyareti sonrası yaptığı açıklamada, Mekke Mutfağı’nda 65’i aşçı olmak üzere 200’den fazla personelin görev aldığını belirtti. Hijyen kurallarına azami dikkat..
Histamin intoleransı nedir? Peki kanda histamin yüksekliği neden olur? Histamin yüksekliğinin semptomları nelerdir? Düşük histaminli beslenme nedir? Düşük histamin diyetinin genel kuralları ve Nasıl Uygulanır?
Elma ne zaman yenir? Elma hangi hastalığa iyi gelir? Günde kaç tane elma yemeli? Aç karnına elma yemek neye iyi gelir? Elmanın Faydaları Saymakla Bitmiyor. Kabuğu kanseri önlüyor, bağışıklık..
Balık en değerli besinlerden balıklarda , Ağır metal içeriği yüksek balıklara dikkat! ,Hangi balıkları tercih edelim? Balık nasıl pişirilmeli? Çiğ ve konserve balık tüketimi gebe ve...
Çin tuzu nedir? Patatesten köfte harcına, sosisten et ve tavuk dönere birçok gıdaya katılabilen Çin tuzu vücudu ve sağılığı nasıl etkiler? İnsanların bilmeden...
Glütensiz beslenmek zorunda olan çölyak hastaları için erişimi zor ve maliyetli olan ürünler, Bismil Belediyesi tarafından karşılanarak ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor. Türk...
Girne Amerikan Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen törende, NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, GAÜ Rektörü Prof. Dr. Serdar Yurtsever, akademisyenler ve üniversite..
Etkinliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri, ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç’in moderatörlüğünü yaptığı “Gastronomi Eğitiminde Akademik Senaryolar” paneli oldu. Panelde söz alan...
Kuzey Kıbrıs mutfağı, Akdeniz'in muhteşem lezzetleri ile Türk ve Yunan mutfağının zengin mirasının birleşmesi ile oluşur. Zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan yemeklerden...
Genel kurulda yapılan oylama sonucunda, KOGAT’ın yeni başkanı Ali Ülkü seçildi. Ülkü, derneğin mevcut misyonunu daha ileriye taşıyacaklarını ve yeni projelerle Türk mut...