Amasya'nın hafif ve serinletici yemeği Borani'nin hazırlanışı, kökeni ve sağlık faydaları bu yazımızda! Yumurta, yoğurt, nane ve sarımsak kullanılarak yapılan bu yemek, yaz gün...
Türkiye Gastronomi haritamızda Amasya mutfağı, Karadeniz Bölgesi'nin zengin ve çeşitli lezzetlerini sunan bir mutfak kültürüdür. Bu mutfakta öne çıkan özellikler ve yemekler...
Geleneksel Türk mutfağındaki Kebablarimizdan Öncelikli olanlardandır. Zaman zaman Osmanlı saray mutfağının da özel programlardaki menüleri arasında yerini almıştır...
Amasya Mutfağının Bakla dolmasının yapımının ve kullanımının çok eskilere dayandığı bilinmektedir. Yemeğin en önemli malzemelerinden olan asma yaprağının..
Karapınar, tarih boyunca Anadolu mutfağının önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kitapta, ilçeye özgü yemeklerin tarifleriyle birlikte bu lezzetlerin tarihsel kökenleri..
Toplantıda, bugüne kadar yapılan çalışmalar değerlen dirilirken; 2025-2026 eğitim öğretim yılı için yeni iletişim stratejileri belirlendi. Kurumsal iletişim faaliyetlerinin daha..
Yayla sakinlerinden Emine Demircik, yaptıkları ürünlerin tamamen katkısız ve doğal olduğunu belirtiyor. Özellikle tereyağının lezzeti ve çökeleğin dayanıklılığı, bölgeye gelen...
Yedi Bölgede Türk Mutfağı" etkinliğinde, Emine Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Fahrettin Altun ve Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımıyla..
Resepsiyonda, Türk tahıl, zeytinyağı, meyve, sebze ve deniz ürünleri üreticileri, davetlilerin sorularını yanıtladı. Ayrıca, "Türk Lezzet Elçileri" olarak bilinen dünyaca..