Gıda Teknolojisi Alan Şefi Elif Aladağ'ın okullarında ki aşçılık mesleğinde Genç Şef adayı öğrencilere aşçılık eğitimleri hakkında uygulamalı ders davetini yoğun iş temposu..
Müze bahçesinde kurulan ocaklarda pişirilen yöresel yemekler "Keledoş, Helise, ayran aşı, Van Sengeseri, yumurtalı Siyabo, un helvası", Türkiye'nin farklı illeri..
Çorum'un İskilip İlçe Belediyesi tarafından düzenlenen 2. Dolma Turşu ve Çilek Festivali'nde yapılan yöresel yemek yarışmasına vatandaşlar..
Yunan Gastronomi Aşçılar Kulübü Başkanı Digas Stylianos ile Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPADER) Başkanı Derviş Göçmen arasında..
Son dönemlerde kentlerin tanıtımında ve turizmindeki en önemli sac ayaklarından birisi olan gastronomi yarışı aralıksız sürüyor. Sadece Türkiye...
Sakarya Aşçılar ve Pastacılar Derneği’nin kadın aşçıları, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için hazırladıkları projeyle tarihteki güçlü Türk kadınlarını pasta...
Her yıl tatil tercihini Bodrum’dan yana kullanan Hüseyin Özer, bu kez on günlük tatili için Double Tree by Hilton Bodrum Işıl Club’ı seçti. Uzun yıllardır sadece bir şef olarak değil, aynı zama..
Konya’da satışa sunulan ve yüzeyi küf ile kaplı olan peynirin görüntüleri sosyal medyada kısa sürede viral oldu. Yöresel mutfak kültürü açısından önemli bir yere sahip olan bu..
Bu tarif, restoran menülerinde sıkça karşılaştığımız, fakat evde aynı profesyonellikte hazırlan ması zor sanılan yemeklerden biri. Ancak sizler için hazırladığı mız bu ayrıntılı tarifle, İsveç...
Türkiye’nin gastronomi sahnesinde güçlü bir çıkış daha: Samsun pidesi, geleneksel lezzet kimliğini koruyarak global pazarda pizza ile yarışabilecek bir noktaya taşınıyor. Kültür..
Nurdağı Sosyal Girişimcilik Merkezi’nde başlatılan proje ile iki yıl içinde 120 kursiyer aşçı yardımcısı diploması aldı. Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, İpekyolu Kalkın..