Siirt'in Şirvan ve Pervari ilçesinin bazı köylerinde yetiştirilen, bozulmadan 7 ay saklanabilen sulu ve iri taneli meyvesiyle yurt dışından bile talep gören Zivzik Narının rekoltesinin yüksek olması üreticilerin yüzünü güldürüyor.
Havalar ufak ufak soğumaya başladı...
Dallardan narlar sarkmaya başladı. Sonbaharda arzıendam eden, en şifalı meyvelerin de başında gelen narlar...
Tatlı süslemelerinden tutun da pastasına, nar suyundan salatasına kadar narı tek başına tüketmek dışında yapabileceğiniz onlarca tarif var aslında.
Hem tatlıların içerisinde hem de tuzluların içerisinde kullanılabilen bu lezzetten dünyanın en enfes soslarından biri de çıkıyor.
Kendisi yakından tanıdığınız nar ekşisi! Biraz emekle dışarıdan hazır aldıklarınızdan çok daha lezzetli ve sağlıklı nar ekşileri yapmanız mümkün.
Üstelik nar ekşisi yapmak sandığınız kadar zor da değil.
Mevsimindeki narları alın.
Evde hazırlayabileceğiniz en enfes, sağlıklı nar ekşisinin yapımını anlatmaya başlıyoruz. Şimdi gelsin nefis kısırlar, mercimek köfteleri, dolmalar... Keyfi bol olsun.
Her nar eķşisi doğal değil itibar etmeyin kendiniz evde yapabilirsiniz bağışıklık sistemi göçlendirir