Her Gün Artıyor, Artıyor !!!

Ebru Baybara DEMİR
Yazar:Ebru Baybara DEMİR
Bu yazı

Her Gün Artıyor, Artıyor, Artıyor !!!
 
Hava ısındıkça pazarcı malını koruyamıyor. Satamadığını döküyor.
 
Kalanları toplayanlar var mı diye soruyorsunuz?
 
Evet var hem de çok var!
 
Biz herkes pazardan çıktıktan sonra kompost için yerinde ayrıştırmaya başlıyoruz.
 
Pazarcılar satamadıklarını söylüyorlar. 
 
Pazar toplamadan son iki saat önce fiyatta %50  yapmalarına rağmen satılmayan ürün miktarı %45 civarında!
 
%15 kurtarabilirse ertesi günkü pazarda satabiliyorlar. %30 kaçınılmaz şekilde atık olarak dökülüyor.
 
Her Gün Artıyor, Artıyor !!!
 
Bugün 28.05.2021
Kayapınar Cuma Pazarı 
Atik Miktarı: 3.8 ton!! 
 
Her Gün Artıyor, Artıyor !!!
 
Unutmadan hatırlatmak isterim.
Biz Diyarbakır'ın merkez 8 ilçesinden sadece  1 tanesi  Kayapınar İlçesinde kurulan semt pazarında  çalışıyoruz.
 
Her Gün Artıyor, Artıyor !!!
 
Yani, Diyarbakır'da her gün kurulan 8 pazardan 1 ‘inde! 
 
Her Gün Artıyor, Artıyor !!!
 
Tüm pazarları düşündüğümüzde, sadece Diyarbakır’da günlük Atık Miktarı ortalama 30 TON!!!
 
Her Gün Artıyor, Artıyor !!!




Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.