En hafif çorba tariflerinden Ceviz Çorbası nasıl yapılır? Evde Ceviz Çorbası yapabilmek için kullanılması gereken malzemeler nelerdir? Peki bu güne kadar evde Ceviz Çorbası yaptınız..
En hafif çorba tariflerinden Ceviz Çorbası nasıl yapılır? Evde Ceviz Çorbası yapabilmek için kullanılması gereken malzemeler nelerdir?
Peki bu güne kadar evde Ceviz Çorbası yaptınız mı? Ceviz Çorbasının püf noktaları ve dikkat edilecek konusunda Türk mutfağı şeflerinin özel çorba tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
İşte sizlere "Doç. Dr. Yılmaz Seçim" den tam ölçüler ve orijinal tarifi ile Ceviz Çorbası tarifi...
En İyi Çorbalardan Ceviz Çorbası Nasıl Yapılır? "Doç. Dr. Yılmaz Seçim"
Ceviz Çorbası İçin Kullanılacak Malzemeler
* 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
* 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
* 1 Soğan
* 1 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi
* 300 Gr Kemiksiz Tavuk Budu
* 1,5 Yemek Kaşığı Un
* 4 Su Bardağı Su
* 2-3 Dal Maydanoz
* Tuz Ve Karabiber
Ceviz Çorbası İşlem Basamakları
- Tereyağı ve Ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.
- Soğan yumuşayınca cevizi ilave edin.
- 2-3 dakika sonra tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız tavuk etlerini ilave edin.
- Tavuk etleri pişmeye yaklaşırken unu ilave edip karıştırın ardında su,tuz ve karabiberi ilave ederek karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
- Piştikten sonra üzerine tereyağında kızdırılmış biber dökülerek servis edilir.