Uulusal ve uluslararası platformlarda söz sahibi olarak, liderlik edecek konumlara getirmek üzere TC Aşçılar Federasyonu başkanlığına aday olduğumu bildirmek isterim.
Tamer Özkan'dan "TAFED" Başkan Adaylığı Açıklaması
Değerli Meslektaşlarım;
Ben Tamer Özkan 1981 yılında başlayan meslek hayatıma şu anda Hilton Dalaman Mutfak Koordinatörü olarak devam etmekteyim.
Bu süreçte pek çoğunuz ile yollarımız kesişti, birlikte başlangıçlara, açılışlara farklı mekan ve şehirlerde imzamızı attık. 40 yıllık geçmişimde, mesleğimizin gelişim, yeni nesillerin yetiştirilmesi ve meslek itibarının oluşturulmasında çalışarak geçirdim.
Şimdi bu deneyimimi, mesleğimizin günümüzün teknoloji ve koşullarına uygun standartlarda gelişimi, ulusal ve uluslararası platformlarda söz sahibi olarak, liderlik edecek konumlara getirmek üzere TC Aşçılar Federasyonu başkanlığına aday olduğumu bildirmek isterim.
Sizlerin de destekleri ile aşçılık mesleğini gereken liyakatlere getireceğimizi, engin mutfak kültürümüzü global dünyada daha da yükselerek yerini aldıracağımıza inancım sonsuz.
Yeni açacağımız bu beyaz sayfada buluşmak üzere hepinizi sevgi ve saygı ile selamlıyorum.
Sağlıcakla kalın…
BIÇAĞIMIZA KUVVET – KEPÇEMİZE BEREKET !