• İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?

    İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?

  • İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?

    İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?


İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?

Yerel halk dilinde, Mandilli De Saea olarak adlandırılan ipek mendil makarnanın, bir diğer adı da Fazzoletti Di Seta. İtalyanlar bu işi biliyor. Genova, Ligu..

İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?
Şef Jülide Başkur
 
Yerel halk dilinde, Mandilli De Saea olarak adlandırılan ipek mendil makarnanın, bir diğer adı da Fazzoletti Di Seta. İtalyanlar bu işi biliyor. Genova, Liguria'dan, lazanyaya benzer şekilde yapılır ve genellikle pesto ile servis edilir. 
 
İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?
Ağzınıza gelen dolu dolu makarnanın keyfi anlatmakla bitmez, denemelisiniz.
 
Mandilli De Saea Tarifi;
İpek Mendil Makarna İçin Kullanılan Malzemeler:
 
İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?
*     250 Gr Un 2 Yumurta (Büyük)
*     1 Çay Kaşığı Tuz
*     1 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
*     Taze Yeşil Yapraklar Maydonoz, 
*     Nane, 
*     Dereotu
*     Pesto Sosu
 
İpek Mendil Makarna Yapılış Tarifi:
 
İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?
Makarna hamuru için un, tuz, yumurta, zeytinyağını karıştıralım.  Ve 15 dakika kadar yoğurarak özleşmesini sağlayalım. 1saat kadar dinlendirin. Makarna makinesi ile 9 no incelikte resimdeki gibi yufka elde edelim. 
 
İpek Mendil Makarna & Mandilli De Saea Nasıl Yapılır?
Üzerine istediğiniz taze baharat otlardan dizerek diğer yufkayı üzerine kapatıp tekrar makineden 7 no ile geçirelim. Elde edilen yufkayı 10*10 kareler kesip, 6-7 dakika haşlayalım. baharat sos ile servis edelim. Afiyet olsun.


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

Benzer Haberler