Genç yaşlarda lokantada bulaşık yıkayarak başladığı aşçılık mesleğini geliştirip memleketi Amasya'da uzun yıllar restoran işleten 5 çocuk babası Ali..
Meşhur Yemekleriyle Bilinen Aşçı Ali Kaya Vefat Etti...
Adana'da ikamet eden ve adını dağlara yazdırıp meşhur yemekleriyle bilinen usta aşçı Ali Kaya Keleş, koronavirüse yakalanmıştı. Keleş'in, virüse yenik düşerek yaşamını yitirdiği öğrenildi.
Genç yaşlarda lokantada bulaşık yıkayarak başladığı
aşçılık mesleğini geliştirip memleketi Amasya'da uzun yıllar restoran işleten 5 çocuk babası Ali Kaya Keleş, ABD'de bulunan 'Hollywood' yazısı gibi adını devasa harflerle şehre hakim kayalıklarda yazdırmıştı.
Meşhur yemekleri ve "Amasya'nın sağı kaya, solu kaya, ortasında Ali Kaya" sloganıyla tanınıp il dışından da çok sayıda müşterisi bulunan Keleş'in adı şehrin dört bir yanından gece-gündüz görülerek adeta hafızalara kazınmıştı.
Mesleğini ömrünün son günlerine kadar severek yapan Keleş, iş yerine günün erken saatlerinde gelip çorbaları pişirerek personeline mesleğinin inceliklerini öğretiyordu.