Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır?

Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır?

Geleneksel Türk Mutfağında bir birinden güzel patlıcan yemeği çeşitlerinden yeni bir sunum şekli ile Peynirli Patlıcan nasıl yapılır? Şeflerin özel yemek tariflerinden ve nefis...

Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır?Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır?
Doç. Dr. Yılmaz SEÇİM
 
Geleneksel Türk Mutfağında bir birinden güzel patlıcan yemeği çeşitlerinden yeni bir sunum şekli ile Peynirli Patlıcan nasıl yapılır?
 
Türk Mutfağında Şeflerin özel yemek tariflerinden ve nefis patlıcan yemeklerinden Peynirli Patlıcan yapabilmek için Doç. Dr. Yılmaz SEÇİM 'in tecrübelerinden faydalanmak istermisiniz?
 
İşte sizlere en iyi patlıcan yemeklerinden Peynirli Patlıcan tarifi...
 
Peynirli Patlıcan Nasıl Yapılır?
 
Peynirli Patlıcan İçim Kullanılacak Malzemeler Nelerdir?
 
*     2 adet patlıcan
*     250 gram Manyas peyniri
*     Dereotu
*     Sıvıyağ
*     Tuz
 
Peynirli Patlıcan Sosu için:
 
*     4 adet domates
*     3 dış sarımsak
*     1 su bardağı et suyu
 
İşlem Basamakları Nelerdir?
 
*     Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun.
*     Enine halka halka kesip tuzlu suya koyun.
*     Bir kapta peynir, ince kesilen dereotu ve yağı karıştırın.
*     Kesilen patlıcanların arasına harcı koyun.
*     Kızgın yağda kızartın.
*     Hazırladığınız sosu da üzerine döküp servis edin.
 
Osmanlı Yemek Kültürü Osmanlı Saray Mutfağı ve Geleneksel Türk Mutfağında vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için "Türk mutfağı şeflerimizden Doç. Dr.  Yılmaz SEÇİM" e teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz..


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler