• Hamur İşi Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) Nasıl Yapılır?

    Hamur İşi Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) Nasıl Yapılır?

  • Hamur İşi Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) Nasıl Yapılır?

    Hamur İşi Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) Nasıl Yapılır?


Hamur İşi Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) Nasıl Yapılır?

Türk mutfağı yemek arşivinden en iyi lezzetler ile sofralarınızı şenlendirmeniz ümidi ile Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz Seçim’in kalemi 'nden kendi yorumu...

Hamur İşi Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) Nasıl Yapılır?Hamur İşi Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) Nasıl Yapılır?
Şef Yılmaz Seçim
 
Türk mutfağında en iyi hamur işi tariflerimizden Sörin nasıl yapılır? Evde Sörin yapabilmek için Türk mutfağı şeflerimizin özel yemek tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
 
Geleneksel Türk mutfağı yemek arşivinden en iyi lezzetler ile sofralarınızı şenlendirmeniz ümidi ile Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz Seçim’in kaleminden kendi yorumu ile Sorina Pel tarifini mutfaklarınıza getirdik…
 
En İyi Hamur İşi Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) Nasıl Yapılır? “Şef Yılmaz Seçim”
En Eski Yemeklerden Sörin (Sorina Pel) İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
 
*     4 Adet Yufka
*     2 Kase Yoğurt
*     2 Yemek Kaşığı Tereyağı
*     2 Diş Sarımsak
*     1 Yemek Kaşığı Tuz
 
Türk Mutfağı Şeflerinin Özel Yemek Tariflerinden Sörin (Sorina Pel) İşlem Basamakları;
 
-Yufkaları dürüm şeklinde sıkıca sarın ve dürülen yufkaları 3-4 cm kalınlığında kesin.
-Kesilen parçaları yan yana dik gelecek şekilde sıkıca bir borcam ‘a veya tabağa dizin.
-Yoğurda sarımsak ve tuzu ekleyip sulanana kadar çırpın. Sulanmazsa yarım çay bardağı sıcak su ekleyin ve çırpmaya devam edin.
-Parçaların üstüne sarımsaklı yoğurt dökün ve 4-5 dk dinlendirin, ardından kızarmış tereyağını üzerine gezdirip servis edin.


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İzinsiz ve "kaynak gösterilse" dahi iktibas olunamaz; hiçbir surette kopyalanamaz ve başka bir yerde yeniden yayıma konulamaz.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler