Magnolia Nasıl Yapılır?
"Şef Mehmet Kudat"
Yaz mevsiminde sıcaklar bastırmaya başladı. Bu ağır sıcaklarda bir şeyler yemeye korkuyoruz ama yemekten de kendimizi alamıyoruz bazen. En hafif tatlılardan Magnolia acaba bir seçenek olabilir mi?
En hafif tatlılardan Magnolia nasıl yapılır?
Belki dışarıda pahalı olabilir, yada istediğiniz gibi olmayabilir.
Evinizde Magnolia yapmayı denediniz mi? En iyi yaz tatlılarından evde Magnolia yapmak için şeflerin özel tatlı tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
İşte sizlere şef Mehmet Kudat’ın kaleminden nefis Magnolia tarifi…
En hafif tatlılardan Magnolia nasıl yapılır?
En iyi yaz tatlılarından evde Magnolia İçin Kullanılan Malzemeler;
* 1 litre süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 2 yemek kaşığı un
* 2 adet yumurta sarısı
* 1 paket toz vanilya
* 1 paket süt kreması
* 1 paket bebe bisküvisi yada petibör bisküvi
* 10-15 adet çilek
Meyveli Tatlılardan Magnolia Yapılış Tarifi;
Tencereye şeker, nişasta, un, toz vanilya ve yumurtayı alıyoruz.
Yavaş yavaş sütü ekliyoruz ve çırpma teli ile topaklanmayacak şekilde çırpıyoruz.
Ocağa koyup karıştırmaya başlıyoruz.
Kaynamaya başlayan ve muhallebi kıvamına gelen karışımımızın altını kapatıyoruz.
Eğer topaklanma oldu ise blendardan geçiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Muhallebimiz soğurken bisküvileri rondoda incecik olana kadar geçiriyoruz.
Muhallebimiz soğuduktan sonra içine bir paket kremamızı da ilave edip blenderla veya çırpma teli ile çırpıyoruz.
İsterseniz kuplara isterseniz küçük borcama koyuyoruz, size kalmış süslüyoruz.
İlk olarak bisküvi sonra çilek sonra muhallebi, sonra tekrar bisküvi çilek ve tekrar muhallebi ve en son üste bisküvi koyup üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun.