Genç Şeflerden Doğuş Şahin; Kimyonlu Kalamar Bacağı

Genç Şeflerden Doğuş Şahin; Kimyonlu Kalamar Bacağı

En farklı deniz ürünlerinden Kimyonlu Kalamar Bacağı nasıl yapılır? Şeflerin özel deniz ürünleri tariflerinden Kimyonlu Kalamar Bacağı yapmak için hangi malzemeler gereklidir?

 
Genç Şeflerimizden Doğuş Şahin'e Özel Kimyonlu Kalamar Bacağı
 
En farklı deniz ürünlerinden Kimyonlu Kalamar Bacağı nasıl yapılır? Şeflerin özel deniz ürünleri tariflerinden Kimyonlu Kalamar Bacağı yapmak için hangi malzemeler gereklidir?
 
İşte genç şeflerimizden Doğuş Şahin'e özel Kimyonlu Kalamar Bacağı tarifi...
 
Modern Türk Mutfağında En İyi Lezzetlerden Kimyonlu Kalamar Bacağı Tarifi
Kimyonlu Kalamar Bacağı İçin Kullanılan Malzemeler:
 
*   4 Adet Kalamar Bacağı
*   1 Diş Sarımsak
*   1 Tatlı Kaşığı Kimyon
*   1 Çay Bardağı Limon Suyu
*   1.5 Tatlı Kaşığı Karbonat
*   1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
*   3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
*   Yeterince Karabiber Ve Tuz
 
Yenilikçi Ve Modern Türk Mutfağında Kimyonlu Kalamar Bacağı Yapılış Tarifi:
 
Kalamar bacaklarını tuz, şeker ve karbonat ile ovup, limon suyu ilave ederek, bu sosun içerisinde bir saat bekletin. 
 
Zeytinyağı, kimyon, karabiber ve ince doğranmış sarımsak ile karışım hazırlayın. Kalamar bacaklarını ince çöp şişlere geçirin ve kimyonlu yağ karışımına iyice bulayın. 
 
Izgarada 5-6 dakika pişirin. Afiyet olsun.


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler