Vişneli Crumble Muffın'lar: Mutfak Sanatından Bir Lezzet
Bu tarif, Türk aşçı haberleri ve güncel
mutfak haberleri web sitesinde yer alan, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlı seçeneği sunar. Vişneli crumble muffin, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Aşağıda, bu lezzetli tatlıyı evde nasıl yapabileceğinize dair adımları ve gerekli malzemeleri bulacaksınız.
Vişneli Crumble Muffın'lar için kullanılan Malzemeler
Vişneli Crumble Muffın'ların Hamuru için;
* 1 adet yumurta
* 1 adet yumurtanın beyazı
* 240 ml (1 su bardağı) toz şeker
* 120 ml (1/2 su bardağı) erimiş tereyağı
* 120 ml (1/2 su bardağı) süt
* 240 ml (2 su bardağı) un
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 240 ml (1 su bardağı) dondurulmuş vişne
Vişneli Crumble
Muffın'lara Peynirli Dolgu için;
* 200 gram taze peynir
* 1 adet yumurta
* 45 ml (3 yemek kaşığı) pudra şekeri
Crumble (Üst Katman) için;
* 45 ml (3 yemek kaşığı) soğuk tereyağı
* 240 ml (1 su bardağı) un
* 15 ml (1 tepeleme yemek kaşığı) toz şeker
* 1/2 paket vanilya
* 1 tutam toz tarçın
* 1 tutam tuz
Muffin Hamuru Hazırlığı:
Yumurta, yumurtanın beyazı ve toz şekeri iyice çırpın. Erimiş tereyağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir karışım elde edin. Son olarak dondurulmuş vişneleri hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Peynirli Dolgu Hazırlığı:
Taze peynir, yumurta ve pudra şekerini bir kasede karıştırarak peynirli dolgu malzemesini hazırlayın.
Crumble Karışımı:
Soğuk tereyağı, un, toz şeker, vanilya, toz tarçın ve tuzu bir kasede elinizle karıştırarak kum gibi bir dokuya ulaşana kadar karıştırın.
Muffinlerin Hazırlanışı:
Muffin kalıplarına önce muffin hamurundan bir miktar koyun, üzerine biraz peynirli dolgu ekleyin ve son olarak crumble karışımı ile üstünü kaplayın.
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180°C fırında muffinlerinizi yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Sonuç:
Vişneli crumble muffinler, Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri web sitesinde paylaşılan bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Bu tarifi deneyerek mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabilir, sevdiklerinize unutulmaz lezzetler sunabilirsiniz.