En İyi Etli Yemekler...

En İyi Etli Yemekler...

Etli Yemekler nelerdir? Etli Yemekler nasıl yapılır? Etli Yemeklerin puf noktaları nelerdir? Etli Yemekler yapmak için nelere dikkat edilmelidir? Evinizde etli yemekler..

Geleneksel Türk mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda nefis ve lezzetli etli yemeklerimi arıyorsunuz? Türk aşçı haberleri olarak bu linkiEtli Yemekler" Nasıl Yapılır?” tıklayarak çok daha fazlasına ulaşabilirsiniz...
 
Etli Yemekler nelerdir? Etli Yemekler nasıl yapılır? Etli Yemeklerin puf noktaları nelerdir? Etli Yemekler yapabilmek için nelere dikkat edilmelidir? Evinizde etli yemekler yapmak istermisiniz? Anadolu mutfağında yapılan en iyi Etli Yemekleri biliyor musunuz?
 
Türk aşçı haberleri olarak yeni kategorimiz olan yemek arşivimizden ve şeflerin özel yemek tariflerinden faydalanabilirsiniz. 
 
En İyi Etli Yemeklerden Et Haşlama Tarifi
 
Etli Yemekler
En İyi Etli Yemeklerden Et Haşlama Kullanilan Malzemeler
En İyi Etli Yemeklerden Et Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
 
*    1 kg Kemikli Keçi Eti
*    Su
*    Tuz
 
En İyi Etli Yemeklerden Et Haşlama Yapılış Tarifi
Et, 4-5 saat soğuk suda bekletilerek kanlı suyu çıkartılır.
Tencereye konulup üzerine yeterli miktarda su eklenir,
kapağı kapatılarak kısık ateşte kaynatılır.
Etler kemikten ayrılana kadar pişirildikten sonra tuzu ilave edilir ve sıcak servis yapılır.
(Lezzet vermesi icin tencereye 1 adet soğan ve 1 adet soyulmuş patates bütün halde konulabilir.)
 
En İyi Etli Yemeklerden Yoğurtlu Et Tarifi
 
Etli Yemekler
En İyi Etli Yemeklerden Yoğurtlu Et Tarifi'nin Malzemeleri
 
*    8-10 Kişilik – Pişirme Süresi: 60 dk
*    1 kg Kemikli Kuşbaşı Doğranmış Kırmızı Et
*    2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
*    1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
*    2 çorba Kaşığı Un
*    1 Adet Yumurta Sarısı
*    2 çorba Kaşığı Tereyağı
*    Mevsimine Gore Yaş veya Kuru Nane
*    1 çay Kaşığı Tuz
*    5 Su Bardağı Su
 
En İyi Etli Yemeklerden Yoğurtlu Et Tarifi'nin Yapılışı
Nohut ve et ayrı ayrı haşlanır.
Etin suyu süzülerek kısık ateşte ocağa konulur.
çukur bir kapta terbiyesi hazırlanır (yoğurt, yumurta sarısı, un ve 1 su bardağı su çırpılır). 
Terbiye, haşlanmış et ve nohut, kısık ateşte kaynayan et suyuna ilave edilir.
Bir tavada eritilen tereyağı çok hafif nane ile kavrularak yemeğin üzerine ilave edilir.
 
En İyi Etli Yemeklerden Gürcü kavurması Tarifi
 
Etli Yemekler
En İyi Etli Yemeklerden Gürcü kavurması Tarifi'nin Malzemesi :
 
*     ½ kg Kuşbaşı et
*    1 yemek kaşığı Tereyağ
*    2 adet kuru soğan
*    1 yemek kaşığı salça
*    4-5 diş sarımsak
*    2 çay kaşığı kinzi ve zaprana
*    1 kase çekilmiş çeviz
*    2 yemek kaşığı mısır unu
*     8-10 dal maydanoz
*    1 çay kaşığı Tuz ve
*    Kırmızı Pul biber
 
En İyi Etli Yemeklerden Gürcü kavurması' nin Yapılış Tarifi:
Kuşbaşını önce pişiriyoruz.
Ayrı bir kapta doğranmış soğan pembeleşinceye kadar tereyağ ile kavrulur salça ilave edilerek iyice karıştırılır. 
Önceden pişirilmiş etleri üzerine ilave edip, maydanoz, kinzi, sarımsak, zaprana, kırmızı biber, ceviz içi, mısır unu kavurması ekliyoruz. Sıcak olarak servis yapılır.
 
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Sizler için derlediğimiz yemek arşivimizde Türk Mutfağında bu nefis ve lezzetli En İyi Etli Yemekler tariflerini denediğinizde yorumlar bölümünde sizlere daha iyi hizmet edebilmek amacı ile düşüncelerinizi bizimle ve vesilesi ile takipçilerimiz ile paylaşırsanız seviniriz.


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İzinsiz ve "kaynak gösterilse" dahi iktibas olunamaz; hiçbir surette kopyalanamaz ve başka bir yerde yeniden yayıma konulamaz.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler

WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı