Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası nasıl yapılır? Evde Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası için hangi malzemeler gereklidir? Geleneksel Türk mutfağı yemek arşivinde en iyi çorbalardan Sebzeli Tavuk Suyu..
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası nasıl yapılır? Evde Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası için hangi malzemeler gereklidir? Geleneksel Türk mutfağı yemek arşivinde
en iyi çorbalardan Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası yapmanın püf noktası nelerdir?
Türk aşçı haberleri ve güncel
mutfak haberleri olarak nefis çorba tarifleri içerinde araştırdık....
En İyi Çorbalardan Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası İçin Malzemeler
* 2 Adet Tavuk Göğsü
* 2 Litre Su
* 2 Havuç
* 1 Soğan
* 3 Diş Sarımsak
* Tuz,
* Karabiber
* Kekik
Tavuk İle Yapılan Çorbalardan Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?
İlk olarak tavuk göğsü iyice yıkanır ve geniş bir tencereye konur. Tavuk, 2 litre su ile birlikte ocağa alınır ve kısık ateşte haşlanır. Tavuk haşlandıktan sonra tencereden alınır ve bir kenara konulur. Tavuk suyu ise çorba yapımında kullanılmak üzere ayrılır.
Tavuk soğuduktan sonra elle ufalanır veya ince ince doğranır. Tavuk suyu bir tencereye alınır ve üzerine doğranmış sebzeler eklenir. Ardından baharatlar eklenir ve çorba kaynatılır.
Havuç ve soğan ince ince doğranır ve çorbaya eklenir. Sebzeler eklenen tavuk suyu kaynamaya başladıktan sonra tavuk eti de eklenir ve çorba kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Servis edilirken limon eklenir.