Niğde Mutfağından Oğma Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Niğde Mutfağından Oğma Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarihi lezzet miraslarımızı dikkate alarak mutfak sanatlarında geleceğin Türk şeflerine Aşçılık Eğitimlerinde ön planda tutarak yöresel mutfaklarımız...

Türk Mutfak Kültüründeki tarihi lezzet miraslarımızı dikkate alarak mutfak sanatlarında geleceğin Türk şeflerine Aşçılık Eğitimlerinde ön planda tutarak yöresel mutfaklarımız ve yöresel yemeklerimiz ve yöresel Çorbalarımız hakkındaki akademik çalışmaları ile de bilinen ünlü şef Yılmaz Seçim’e;
 
Geleneksel Türk Mutfak Kültürüne  vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz..
 
Niğde Mutfağıdan Oğma Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? 
 
Şeflerin Özel Çorba Tariflerinden "Şef Yılmaz Seçim"
Niğde Mutfağından Oğma Çorbası Tarifi 
Niğde Mutfağından Oğma Çorbası Kullanılacak Malzemeler
 
Oğma Çorbası Hamuru İçin;
*     1 Su Bardağı Un
*     1 Çay Kaşığı Tuz
*     2 Su Bardağı Su
 
Oğma Çorbası Çorba İçin;
*     1 Çorba Kaşığı Tereyağı
*     5 Bardak Su
*     1 Tatlı Kaşığı Salça
*     1 Çay Bardağı Oğma
 
Oğma Çorbası İşlem Basamakları
-Unu bir kaba koyun ,içine tuz ekleyin ,diğer taraftan sağ elinizi  suya batırıp unun üzerine serpiştirin.
-Unu karıştırarak  minik hamur topları oluşturun.
-Aynı işlem tekrarlayarak  biraz büyük hamur topları oluşturun.
-Bir tencerede tereyağı ile salçayı çevirin, çorbanın suyunu kaynatın.
-Oğulmuş hamur parçalarını suya atın.
-Kalan büyük topları yağda kızartarak sunum için kullanın.
 
Türk Aşçı Haberleri Not; 
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli Çorba tariflerini denediğinizde yorumlar bölümünde sizlere daha iyi hizmet edebilmek amacı ile düşüncelerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz.


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

Benzer Haberler