İnce ince doğranmış pırasa yaprağı, ezilmiş sarımsak, teryağ ile kavrulur. Salça ilave edilerek biraz daha kavrulur. Üzerine kaynamış sıcak su ilave edilir. Kaynayan suyun içine...
Isırgan Çorbası Tarifi
Isırgan Çorbası Tarifi' nin Malzemesi
* ½ kg. Isırgan
* 1 yemek kaşığı tereyağ
* ½ demet taze nane
* 3 diş sarımsak
* 3 yemek kaşığı mısır unu
* ½ yemek kaşığı biber salçası
* 1 çay bardağı bulgur
* 2 adet yeşil pırasa yaprağı
* 2 çay kaşığı tuz
* yeterince sıcak su
Isırgan Çorbası' nin Yapılış Tarifi
İnce ince doğranmış pırasa yaprağı, ezilmiş sarımsak, teryağ ile kavrulur.
Salça ilave edilerek biraz daha kavrulur.
Üzerine kaynamış sıcak su ilave edilir.
Kaynayan suyun içine yıkanmış ve ince ince doğranmış ısırgan ilave edilir.
Yarı pişince bulgur katılır.
Bulgur pişince ince ince doğranmış nane, mısır unu, (topaklanmaması için azar azar katılarak karıştırılır) tuz ilave edilerek ocaktan alınır.
Sıcak servis yapılır.
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz Nefis Ve Lezzetli
Çorbalar 'dan “
Isırgan Çorbası” ile ilgili
alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.