Arapgir ilçesinin yerel lezzetleri arasında yer alan ve geleneksel yöntemlerle üretilen "Arapgir Peynirli Ekmek", yapılan başvuru sonucunda Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alarak resmi olarak tescillendi. Böylece, Arapgir bölgesinin
coğrafi işaretli ürünleri toplamda 12'ye ulaşmış oldu. Türk Aşçı Haberleri ve Güncel Mutfak Haberleri web sitesi olarak edindiğimiz bilgilere göre, bu gelişme, bölgenin gastronomi alanında önemli bir değer kazanmasına işaret ediyor.
Arapgir'in Gastronomi Değerleri Artıyor
Arapgir Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu'nun önderliğinde, bölgenin gastronomik değerlerinin korunması ve tanıtılması adına önemli adımlar atılmakta. Başkan Cömertoğlu, yerel mutfak kültürünün, turizm destinasyonları için paha biçilemez bir tanıtım aracı haline geldiğini vurgulayarak, gastronomi turizminin,
Arapgir mutfağının tarihi ve kültürel zenginliklerini ön plana çıkarmanın yanı sıra turizmin de yükselen trendlerinden biri olduğunu belirtti.
Arapgir, Anadolu'nun en eski yerleşim yerlerinden biri olup, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir kent olarak biliniyor. Belediye, bu tarihi ve kültürel mirası gelecek nesillere taşıma misyonunu üstlenirken, Arapgir'in yöresel lezzetlerinin de korunmasını ve tanıtılmasını önemsiyor.
Coğrafi İşaret Almış Diğer Arapgir Ürünleri
Arapgir Peynirli Ekmek dışında, bölgeye özgü birçok ürün daha önce coğrafi işaret almış durumda. Bunlar arasında Arapgir Pestil Kavurması, Arapgir Deli Kız Baklavası, Arapgir Akıtma Bıcıği, Arapgir Tahta Çivili Ayakkabı, Arapgir Dolaması, Arapgir Tandır Kebabı, Arapgir Manusa Dokuması, Arapgir Pohmutu, Arapgir Kakuku, Arapgir Mor Reyhanı ve Arapgir Köhnü Üzümü yer almakta.
Bu coğrafi işaretler, Arapgir'in sadece bir gastronomi şehri olarak değil, aynı zamanda kültürel bir miras şehri olarak da öne çıkmasını sağlamaktadır. Türk Aşçı Haberleri ve Güncel Mutfak Haberleri olarak, Arapgir'in bu zengin lezzetlerinin ulusal ve uluslararası alanda daha geniş bir tanınırlık kazanmasını dileriz.