Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci ve Denizli Valiliği'nin himayesinde yapılacak 2. Uluslararası...
Toplantının Konya'da yapılmasının önemine dikkati çeken Yazan, "Konya'nın kültürel ve tarihi altyapısı, maneviyatı...
Artık eskisi gibi sekiz, on merkezde Turizm yapılmıyor. 81 vilayette, yüzlerce, binlerce ilçelerde, beldelerde turizm yatırımları ve tesisler var...
Tüm illeri kapsayan ve 14 derneğin bir araya gelerek tek çatı altında toplandığı TURSAF’ın yönetimi Alanya’dan...
Lefke Avrupa Üniversitesi’nin (LAÜ) ev sahipliğinde gerçekleştirilen turizm vizyonu günlerinin ilk...
Dünya Sağlık Turizm Konseyi, her sene farklı bir ülkede yaptığı genel kurulların 4'üncüsünü ANFAŞ- Antalya...
Kitap, Soyut kültürel mirasın somut bir yansıması olan yiyecek ve içecek kültürel mirasımızın tarihsel süreci ile ...
Bakanlar Numan Kurtulmuş ile Ahmet Demircan arasında imzalanacak protokol dünyada ‘Sağlık için...
Hamurun sıcaklığı, tereyağının kalitesi ve fermantasyon sürecinin hassas yönetimi gibi kruvasanın en kritik noktalarına büyük önem veren genç şef, üretimde disiplin ve detay..
2000’li yıllarla birlikte televizyon programlarının artması, şeflik kavramını daha popüler bir noktaya taşıdı. İnsanlar, şeflerin sadece yemek yapan kişiler olmadığını görmeye başladı...
2026 gastronomi trendleri arasında sürdürülebilir restoran sistemleri de büyük önem taşıyor. Dünya genelinde Michelin yıldızlı restoranların önemli bölümü artık sıfır atık..
Osmanlı Saray Mutfağı’nda bazı yemeklerin hazırlanışı, sunumu ve padişaha ulaştırılması belirli kurallara bağlıydı. Hatta bazı yiyeceklerin kontrolsüz şekilde tüketilmesi yasaklanırken..
Uzmanlara göre 2026 yılında restoran sektöründe yalnızca yemek kalitesi yeterli olmayacak. Misafir deneyimi, yapay zeka destekli hizmet sistemleri, mutfak otomasyonları..