Evde Sosyete Mantısı nasıl yapılır? Evde Sosyete Mantısı yapmak için hangi malzemeler gereklidir? Sosyete Mantısı yapmanın püf noktası nelerdir? Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak...
En sevilen Mantı tariflerinden ve mantı çeşitlerinden Gaybanca nedir? Bu güne kadar evde Gaybanca yaptınız mı? Evde gaybanca nasıl yapılır? Gaybanca yapmanın özellikleri nelerdir? mantı tarifleri...
Anadolu Mutfağı, Osmanlı ve Türk Mutfağı, Yöresel Mutfak 'larda nefis yemekleri ile bilinen Dr. Öğr. Üyesi şef Yılmaz Seçim’ in kaleminden özel bir Mantı..
Bilinen tarihi ile Uygurların "MAntu" yemeğinden geldiğine inanılan mantı; Çinliler için Wanto, İtalyanlar için ravyoli, Ruslar içinse pelemenidir. Yapılan her mantının şekli ve içeriği değişebilir....
Türk mutfağının en eski temelleri, Orta Asya’daki göçebe Türk topluluklarına dayanır. Bu dönemde mutfağın merkezinde hayvancılığa bağlı olarak et, süt ve süt ürünleri yer almıştır.
Türk mutfağının en belirgin özelliği, farklı coğrafyaların ürünlerini ve pişirme alışkanlıklarını aynı potada eritmesidir. Orta Asya göçebe kültürünün et ve süt temelli..
Göçebe Türk topluluklarının doğayla uyumlu yaşam biçimi, mutfak kültürünü de doğrudan etkiledi. Et ve süt ürünleri merkezli beslenme, ateş üstünde pişirme teknikleri..
Etkinlik kapsamında yapılan açıklamalarda, Gastronomi Turizmi Derneği’nin pandemi döneminde başarıyla yürüttüğü ve sektörde referans noktası hâline gelen GT Hijyen..
Beş yıldızlı otel mutfaklarının yüksek standartlı ve yoğun temposunda yetişen Mehmet Emin Görgüz, kariyerini prestijli tesislerde edindiği deneyimlerle sağlam bir zemine..