Pay (Pie), kökeni Amerika’ya dayanır. Üzeri ince bir hamur veya yufka tabakası ile kapatılır ve yine tart veya turta kalıbında pişirilir. Diğerleriyle arasında küçük bir fark vardır. O da genellikle tuzlu bir..
mutfak sanatlarında yiyecek içecek üretimi gibi beş farklı alanda ders verdiklerini, haftada iki kez de okul dışında farklı iş yerlerinde etkinlikler yaptıklarını dile getirdi. Kasap ve fırın..
Zervet Bingöl yöresinin en eski lezzetlerinden olan zervet, köy sofrasının vazgeçilmez kültürü olmaya devam ...
Gastronomi alanında kendilerini geliştirmek isteyenler için Türkiye'de bulunabilecek en iyi seçenekler arasında yer alır. Her bir kurum, alanında uzman eğitimcilerle çalışarak öğre..
Meyveler, vücut sağlığınızı destekleyen vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu öğeler sayesinde bağışıklık sisteminiz güçlenir ve çeşitli kronik..
Eğer yenilikçi tatlar arayan bir tatlı düşkünüyseniz, haşhaşlı revani sizin için mükemmel bir tercih olabilir. Osmanlı saraylarında sofraları süsleyen bu özel tatlı haşhaşın eşsiz..
AB ve Türkiye tarafından finanse edilen IPARD programı kapsamında verilen bu destek, kırsalda yaşayanların ekonomik faaliyetlerini çeşitlendirerek yaşam standartlarını..
Yarışmanın bölge koordinatörlü 'ğünü Kuşadası Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin üstlendi. Etkinlik,..