Kastamonu mutfağı, Anadolu 'nun zengin mutfağını yansıtan, özellikle Karadeniz'in doğal ürünlerinden etkilenen, tahıl, sebze, et ve süt ürünleri ağırlıklı bir mutfaktır. Kış hazırlık...
Banduma Tarifi ; Yöresel Mutfaklarımızdan Kastamonu Ve Çevresine Ait Geleneksel Türk Mutfağındaki Tavuklu Yemeklerimiz dendir. Zaman Zaman Osmanlı Saray Mutfağının..
Kastamonu Mutfağı nedir? Kastamonu Mutfağının özellikleri nelerdir? Kastamonu Sofra adabı ve kurallarıyla birlikte Geleneksel Kastamonu Mutfağı yemeklerinin yapılış biçim...
Kastamonu mutfağı, yörenin ormanlarında yetişen... Biryan (Kuyu) Kebabı Tarifi; İlk önce tuğladan örülmüş 1- 1.5 metre derinliğinde ve ortalama 3 ila...
2018 Türk Dünyası Kültür Başkenti Kastamonu etkinlikleri kapsamında Kastamonu Gastronomi Atölyesi ...
Tek bir yola saplanmak, sadece otel, sadece pastane ya da steak hause.. Erken yaşta kendini bir alana sınırlamak büyük hatadır.Risotto yapabilirsiniz ama pilavı..
Festival boyunca 50’den fazla ünlü şef, Michelin yıldızlı restoranların usta isimleriyle birlikte sahne alacak. Ziyaretçiler, düzenlenecek workshoplarda Afyonka...
Söke, yöresel mutfağıyla bir kez daha gündeme geldi. Söke Ticaret Borsası tarafından yapılan başvurunun kabul edilmesiyle birlikte, kulak çorbası artık resmi olarak..
Uzmanlara göre bilgisayar başında yemek, sadece sindirim sisteminde değil, tüm mide-bağırsak sağlığında sorunlara yol açabiliyor. Bu alışkanlık, yemek sırasında farkındalığ...
Uzmanlara göre sarımsak, boş mideyle tüketildiğinde vücut tarafından daha hızlı ve etkili şekilde emiliyor. Sabahları aç karnına bir diş sarımsak yemek, sindirim sistemini hareket..