Ender Doğan, mutfakla ilk tanıştığı 14 yaşından bu yana sürekli yükselen bir kariyer grafiği çizmiş, 2021'de Address Istanbul bünyesine Executive Sous Chef olarak katılmış..
Ağır Ateşte Dana Kaburga yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? En meşhur fırın yemeklerinden Ağır Ateşte Dana Kaburga yapmak için Türk mutfağı şeflerinin özel tarifle..
En başarılı genç şeflerimizden Ender Doğan nerelerde çalışmıştır? Şef Ender Doğan'ın mutfak konsepti nelerdir? Bilinen Türk mutfağı şeflerinden Ender Doğan mesleki kariyerine nasıl başladı? Hangi ünlü şefler..
Bu tarif, restoran menülerinde sıkça karşılaştığımız, fakat evde aynı profesyonellikte hazırlan ması zor sanılan yemeklerden biri. Ancak sizler için hazırladığı mız bu ayrıntılı tarifle, İsveç...
Türkiye’nin gastronomi sahnesinde güçlü bir çıkış daha: Samsun pidesi, geleneksel lezzet kimliğini koruyarak global pazarda pizza ile yarışabilecek bir noktaya taşınıyor. Kültür..
Bu yeni süpermarket modeli, yapay zekâ destekli davranış analizi ile alışveriş yapan her müşteriyi anlık olarak izliyor. Müşterinin ürünlere yaklaşımı, bakış yönü ve satın alma..
Nurdağı Sosyal Girişimcilik Merkezi’nde başlatılan proje ile iki yıl içinde 120 kursiyer aşçı yardımcısı diploması aldı. Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, İpekyolu Kalkın..
Seyahat acentelerinin ve turizm profesyonellerinin yer aldığı bir sohbet grubunda konuşan acente temsilcisi Irina Sampara, 147 bin rubleye Anapa’da rezervasyon yaptıran müşte..