Kübbülmüşviyye nedir? Kübbülmüşviyye nasıl yapılır? İlginç yemek isimlerinden Kübbülmüşviyye yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Bu güne kadar evinizde Kübbülmüşviyye yaptınız mı?
Dünya üzerindeki çoğu ülkede yetişmeyen ve muhtemelen adını bile hiç duymadığımız bazı nefis ve lezzetli Tropikal meyveleri sizler için araştırdık. Mangostan, Goya (Bitter Melon), Rambutan, Akebi, Durian, Buda...
Çubuk Belediyesi’nin desteği, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle Gastro Çubuk kursunda gerçekleşen yarışmada, 22 katılımcı..
Bu yılki festival; gastro ekonomi, tarım, sosyal gastronomi, kültür-sanat ve gastro turizm ekseninde üç gün boyunca yerel ve uluslararası şefleri, üreticileri, akademisyenleri ve lezzet..
Şef Nuray Eroğlu’nun açıklamaları, yerel basında ve sosyal medya platformlarında büyük yankı uyandırdı. Videolu mesajında kadın şeflerin sektörde daha fazla yer..
İstanbul’un tarihi dokusu ve kültürel çeşitliliği, bu organizasyona ilham kaynağı oluyor. Yarışmaya katılan şefler, ülkelerinin öne çıkan tatlarını, geleneksel pişirme teknik..
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Mehtap Alphan Koçak, okulda dört aktif mutfak atölyesinde profesyonel mutfak ortamına uygun şekilde eğitim verildiğini belirtiyor. Mezun..