Birçok kişi kış günlerinin başlamasıyla soğuk algınlığı ve gribin pençesinde... Doğal yöntemlerle güçlendiren Sirkencübin, Çorti Aşı...
Yöresel mutfaklarımızdan Nevşehir mutfağına özgü birçok meşhur yemekler ve tatlılar vardır. Nevşehir dendiğinde ilk aklımıza gelen...
Koronavirüs salgınında yeme-içme sektörü en çok etkilenen alanlardan biri oldu. Biz de yaşanan bu süreçte sektörün nabzını tutmaya devam...
Meyve kabuğu sarımsı yeşil renkli, yüzeyi düzgün ince yapıda ve kolay soyulmaktadır. Meyve eti hafif liflidir. Meyvenin iriliğine göre çekirdek büyük olarak meydana gelmektedir.
Zira hayvanın etinin misafire özel olarak taksim edilmesi geleneği Sibirya’dan Anadolu’ya ve Macar ovasına kadar...
Padişah, paşalar ve beylere verdiği ziyafette 15 sofra kuruldu 'ğu, pirinç pilavı, nar ekşili pilav, unlu pilav, ayva kalyesi, badem çorbası, tavuk kavurması...