Bolu Mengen kökenli olan ve mesleğe Alanya Panorama Otel'de başlayan Orhan, kariyerinde Alanya ve çevresindeki otellerde önemli roller üstlendi. Kundu..
Daha sonra Kirazlı yolundan otogar dönüşte bulunan ASKİ'ye ait su tahliye çukurunun beton kapağına vurarak, şarampole uçarak otomobilden fırlayan otomobil sürücüsü Batuha..
Şef "Dilek Mutlu Erentaş" ın Üzücü Ölüm Haberini Aldık. Derin Üzüntülerimizi Belirterek, Merhume‘ye Allahtan Rahmet, Meslektaşımızın...
Türk mutfağının ünlü şeflerinden Mehmet Yalçınkaya “dostum” dediği babasını Aşçılık camiası 'ndan dostları ile birlikte son yolculuğuna uğurladı...
Abdullah Topcuol'un ölümüne Derin Üzüntülerimizi Belirterek Merhum'a Allahtan Rahmet, Camiamıza, "Katsan" Çalışanları 'na, Ailesine Ve Sevdik...
Şakir Çelen Şefimizin ölümüne Derin Üzüntülerimizi Belirterek, Merhum'a Allahtan Rahmet, Camiamıza, Meslektaşımızın Ailesine Ve Sevdiklerine...
Aşçılık camiasının sevilen şefler 'inden saygıdeğer meslektaşımız "Hasan Ünlü" ustamız Hayatını kaybetmiştir. Değerli meslektaş 'ımızın ölüm haberinin...
Saygıdeğer meslektaşımız Ahmet Eğri ustamızı korona virüs teşhisi nedeniyle 19 gündür tedavi gördüğü hastanede kaybetti..
Vefat Ve Baş Sağlığı Mesajı Saygıdeğer Şefimiz Süleyman Cici Vefat Etmiştir. Kendisine Allahtan rahmet ailesine ve dostlarına sabır dileyerek acılarını paylaşır, sevenleri ile cennete...
Bartın Üniversitesi Eğitim Fakültesi Öğretim Üyesi Sunay Akkaya, Bartın İl Kültür ve Turizm Müdürü Özlem Koçak ile bir araya gelerek Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamı..
Mesir macununun kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanıyor. İlk olarak şifa amacıyla geliştirilen bu özel karışım, zamanla halk kültürünün önemli bir parçası haline...
skenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından Turizm Haftası kapsamında düzenlenen uluslararası gastronomi etkinliği, farklı ülkelerden öğrencileri aynı..
Paket içeriklerinde kek unu, hamur işi unu, nişasta bazlı karışımlar, glütensiz makarna çeşitleri, şehriye, köftelik bulgur alternatifleri ve çeşitli atıştırmalıklar yer alıyor...
Mutancana, özellikle Osmanlı sarayında padişah sofralarında ve yüksek devlet erkânına sunulan özel yemekler arasında yer alırdı. Kuzu eti, kuru meyve ler ve bal ile hazırlanan bu..