Aşçılık Mesleğinin Gerektirdiği Özellikler Nelerdir? Aşçı Nasıl Olunur? “Ağırlama ve Gıda Teknolojisi” alanı “Mutfak Hizmetleri” Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinin, mutfak...
Aranızda aşçı olmayı hayal edeniniz var mı? Alayım onları şöyle bir kenara... Domatesler, biberler, limonlar, rengârenk ne kadar da güzeller değil mi? Şöyle dizip tezgaha her birini, doğra...
Malkara Halk Eğitim Merkezi Müdürü Sevdican Doğan, Medya Batı Gazetemizi ziyaret ederek, Malkara Halk...
Büyükkılıç, ücretsiz olarak sunulan aşçılık kursları sayesinde Kayseri’nin yerel tatlarının ve Türk mutfağının önemli lezzetlerinin yeni nesillere aktarıldığını belirterek emeği...
Yarışmanın en önemli destekçile -rinden biri, Kazanlık şehrinde kurulan ve engelli bireylere yönelik farkındalık çalışmaları yapan Ceder Vakfı. Vakıf, engelli gençlerin mutfak sanatla..
Türk aşçılık eğitimi, geleneksel lezzetlerin korunması ve gastronomi mirasının yaşatılması açısından büyük önem taşıyor. Bu kapsamda Anadolu Profesyonel Şefler Birliği’nin..
Girne Amerikan Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen törende, NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, GAÜ Rektörü Prof. Dr. Serdar Yurtsever, akademisyenler ve üniversite..
Şef Ekin Can Kün, ekolojik tarım uygulamalarıyla kendi üretimini yaptığı ve doğadan topladığı malzemelerle oluşturduğu yeni restoran konsepti "Maeos" ile sektöre farklı bir bakış..