Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik tarafından Adana mutfağında farklı bir boyuta taşındı. Geyik, katmeri çöp şiş şeklinde hazırlayarak menüsüne ekledi. Bu yeni lezzet, üzerine çiko..
Osmanlı Ve Türk Mutfağı Ve Geleneksel Türk Mutfağıda Yöresel Mutfaklarımızdan Olan Çorum'un Mutfağından Yöresel Yemekleri Mutlaka Denemeli...
Yüzyıllar boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan İstanbul, kültürel açıdan olduğu kadar...
Hürriyet ve TüRSAB’ın organize ettiği “Keşfet” programı çerçevesinde 41 gazeteciyle 41 kere maşallah Kayseri’ye çıkarma yaptık.
kültürel, sosyal, tarihi, coğrafi, psikolojik faktörler gibi pek çok unsura dayalıdır. Bu nedenle...
Eğitim seferberliği’ kapsamında, 3308 sayılı mesleki eğitim kanunu kapsam dışı meslek dallarında Kalfalık Belgesi sınavları başladı. Eskişehir Lokantacılar Odası’nda düzenlenen sınava...
UNESCO'nun yaratıcı şehirler ağında yer alan Gaziantep mutfağı, farklı lezzetleriyle zengin iftar ve sahur...
Kurtuluş Savaşı’nda gösterdiği üstün mücadele ve kahramanlık sebebiyle 1921 yılında Gazi unvanını alan Antep...
Etkinlikte konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, sofranın hazırlanmasında üreticilerden şeflere ve organizasyon ekiplerine kadar çok sayıda kişinin emeği bulunduğunu..
Festival boyunca Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginlikleri farklı sanat etkinlikleriyle ziyaretçilere aktarılacak. Programda kentin UNESCO tarafından tescillenen..
Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı bünyesindeki Gastronomi ve Markalaşma Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan programın ilk etkinliği tarihi Cemilpaşa..
Şanlıurfa’da gerçekleştirilen iki yemek ihalesinin, yüksek yaklaşık maliyet hesapları ve yapılan itirazların ardından iptal edildiği belirtiliyor. Balıkesir’deki üç ayrı ihalede ise maliye..
P. Alexis Atlamazoglu, kariyerine İstanbul’da Hünkar Restoran’da başladı; ardından Hilton Athens ve Hilton Sydney bünyesinde çeşitli mutfak görevleri üstlendi. Hilton Rhodes..