Doğal haliyle patlamış mısırda gluten bulunmaz. Mısır, gluten içermeyen bir tahıldır. Ancak bazı hazır patlamış mısır ürünlerinin içeriğinde kullanılan tatlandırıcılar, baharatlar...
Anadolu’nun merkezinde yer alan Konya, tarih boyunca pek çok medeniyetin beşiği olmuş, zengin tarımsal ve kültürel mirasını günümüze kadar taşımıştır. Hüyük çileği, bu..
1 Eylül 2024 tarihinde, balıkçılar “Vira bismillah” diyerek denize açılacak ve av sezonunu başlatacaklar. Av yasağının sona ermesiyle birlikte balık pazarlarında da büyük bir...
Gaziantep'in benzersiz mutfak mirasını dünyaya tanıtmayı amaçlayan festivalde, şu anki 2.047 metrelik dünya kebap rekoru kırılmaya çalışılacak. Bu etkileyici organizasyon..
Ege İhracatçı Birlikleri'nin (EİB) çatısı altındaki 6 gıda ihracatçı birliğinin yürüttüğü bu proje, Türk mutfağının global arenada hak ettiği yere ulaşması için büyük bir adım olarak..
Coğrafi işaretin alınması, Seferihisar’ın yerel ürünlerinin hem ulusal hem de uluslararası arenada tanınmasına olanak sağlayarak, bölge ekonomisine önemli katkılar sunacak..