Anadolu'nun Mirası Soframda Yemek Yarışması Başladı

Anadolu'nun Mirası Soframda Yemek Yarışması Başladı

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından fakülte mutfağında organize edilen yarışmaya 13 üniversiteden 70 yarışmacı katıldı. Yemeklerde coğra..


"Anadolu'nun Mirası Soframda" Yemek Yarışması Başladı
 
Sivas'ta, Aşık Veysel Yılı etkinlikleri kapsamında düzenlenen üniversiteler arası "Anadolu'nun Mirası Soframda" yemek yarışmaları başladı.
 
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından fakülte mutfağında organize edilen yarışmaya 13 üniversiteden 70 yarışmacı katıldı.
 
Fakülte Dekanı Prof. Dr. Hakan Koç, gazetecilere yaptığı açıklamada, yöresel lezzetlerin yarıştığı bir etkinlik gerçekleştirdiklerini söyledi.
 
Yemeklerde coğrafi işaretli ürün kullanma zorunluluğu bulunduğunu belirten Koç, Anadolu mutfağında "Coğrafi işaretle tescillenmiş ürünleri kullanarak Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen gençlerimiz unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetleri ortaya çıkardı." dedi.
 
Anadolu'nun Mirası Soframda Yemek Yarışması Başladı
Bölgelerin yöresel lezzetlerini yaşatmayı hedeflediklerini dile getiren Koç, "yemek yarışmalarının ikincisini yaparak gelenekselleştirdik. Türkiye'nin farklı lezzetlerini gün yüzüne çıkartacağız. Bu lezzetlere coğrafi işaret almayı teşvik edeceğiz." diye konuştu.
 
Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Emre Hastaoğlu da Cumhuriyet'in 100. yılı ve Aşık Veysel Kültür Yılı etkinlikleri kapsamında düzenledikleri yarışmanın özel bir vefa temasıyla gerçekleştirildiğini vurguladı.
 
Yarışmaya 13 üniversiteden 26 takımda 70 yarışmacının katıldığını aktaran Hastaoğlu, "Çok kıymetli jüri üyelerimizle bu yarışmayı gerçekleştiriyoruz. Bugün ana yemek ve tatlı kategorisinde yarışmacılar değerlendirilecek. Yarın da ikinci etap aynı şekilde devam edecek." diye konuştu.
 
Yarın tamamlanacak yarışmada dereceye girenlere törenle ödül verilecek....

Anadolu'nun Mirası Soframda Yemek Yarışması Başladı



Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler