Domates kebabı nedir? Frenk kebabı nasıl yapılır? Frenk tava için hangi malzemeler gereklidir? Urfa domates kebabı yapabil -mek için Türk mutfağı şeflerinin en iyi kebab tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
Domates kebabı nedir? Frenk kebabı nasıl yapılır? Frenk tava için hangi malzemeler gereklidir? Urfa domates kebabı yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin en iyi kebab tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
En farklı yöresel kebab çeşitlerimizden Urfa domates kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir?
Domates kebabının pişirme teknikleri ve yapım aşamalarını merak ediyorsanız eğer Domates kebabı tarifini sevdiklerinizle paylaşmak için işte kullanılan malzemeler.
En Ünlü Fırın Kebablarından Frenk Kebabı Nasıl Yapılır?
En İyi Kebab Çeşitlerinden Urfa Domates Kebabı İçin Kullanılan Malzemeler:
* 2 Kg. Orta Boy Domates
* 1 Kg. Orta Yağlı Kıyma
* 2 Adet Kırmızı Biber
* 1 Adet Kuru Soğan
* 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
* 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
* Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
* Karabiber
* Tuz
Urfa Domates Kebabı Yapılış Tarifi:
Kıyma, soğan rendesi, ince doğranmış kapya biber ve baharatları bir kaba alarak yoğuruyoruz. Domatesi yıkayıp şekilde görüldüğü ayırmadan kesiyoruz. Soğanların bir kenarına derin çizik atıp biberleri ayıklıyoruz.
Kıymadan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak elimizde sıkıp domatesin aralarına köfte gibi yerleştiriyoruz.
Malzememizi tepsiye yerleştirip üzerine yağ gezdirerek 200 derece fırında hafif üstü kızarana kadar yaklaşık 1 saat arası pişiriyoruz.
pişme süresini kendi fırınınıza göre de ayarlayabilirsiniz. Yemeğimiz servise hazır.