Yörük Kebabı Tarifi

Yörük Kebabı Tarifi

Gazipaşada ne yenir dendiği zaman akla gelen yemeklerden olan Yörük Kebabı yapmanın püf noktalarını biliyormusunuz? Kardeş sitemiz olan Antalya Gazipaşa haberler web sitesi kaynağındaki bilgilere göre;

Yörük Kebabı nedir? Gazipaşa mutfak kültüründe Yörük Kebabı nasıl yapılır? Yörük mutfağında en sevilen yemeklerden olan Yörük Kebabı için gereken malzemeler nelerdir?
 
Kardeş sitemiz olan Antalya Gazipaşa haberler web sitesi kaynağındaki bilgilere göre;
Gazipaşada ne yenir dendiği zaman akla gelen yemeklerden olan Yörük Kebabı yapmanın püf noktalarını biliyormusunuz?
 
En İyi Kebab Tariflerinden Yörük Kebabı Nasıl Yapılır?
Antalya mutfağının meşhur yemeklerinden Antalya usulü yörük kebabı tarifi
 
Yörük Kebabı Nasıl Yapılır?
 
Yörük Kebabı Tarifi İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
 
*    4 Yemek Kaşığı Tereyağı 
*    1 Kg. Kuzu But Ve Kol Eti (Kuşbaşı Doğranmış)
*    3 Adet Soğan
*    2 Çay Kaşığı Tuz ½ Su Bardağı Su
*    2 Adet Yufka (Doğranmış)
*    4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
 
Yörük Mutfağında ve Türk Mutfağı Yemek Arşivinde Bilinen Yemeklerden Yörük Kebabı Nasıl Yapılır?
 
Yörük Kebabı Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve etleri tencereye alın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.
Soğanı ekleyip kavurun ve ardından tuzu ekleyip birkaç tur karıştırın.
 
Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
 
Yufka ekmeğiyle çukur bir servis tabağını kaplayın.
Üzerine etleri yerleştirin ve en üste de süzme yoğurdu alın.
180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Üzerine tereyağlı pul biber gezdirin. Afiyet olsun...
 
Püf noktası: Yörük kebabını yaparken dilediğiniz eti kullanabilirsiniz. Ancak pişme süresini kullandığınız ete göre ayarlamalısınız.
 
Yörük Kebabı Nasıl Yapılır?
Et bulyon kullanmak istemiyorsanız onun yerine et suyu kullanabilirsiniz. Yemeğinizi dilediğiniz baharatla lezzetlendirebilirsiniz. Yemeğinizi servis ederken üzerini fesleğen ile süsleyebilirsiniz.


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler