Darüzziyafe Köftesi...

Darüzziyafe Köftesi...

En İyi Köfte Tariflerinden Evde Darüzziyafe Köftesi yapmayı denediniz mi? Nefis ve lezzetli sofralarınızı Darüzziyafe Köftesi ile şenlendirmek istermisiniz? İşte sizlere Türk mutfağı...

Darüzziyafe Köftesi Nasıl Yapılır?Osmanlı saray mutfağında Darüzziyafe Köftesi nasıl yapılır?
 
En İyi Köfte Tariflerinden Evde Darüzziyafe Köftesi yapmayı denediniz mi? Nefis ve lezzetli sofralarınızı Darüzziyafe Köftesi ile şenlendirmek istermisiniz?
 
İşte sizlere Türk mutfağı şeflerimizden "Dr. Öğr. Üyesi şef Yılmaz Seçim’in kaleminden Darüzziyafe Köftesi tarifi…
 
Osmanlı Saray Mutfağında Darüzziyafe Köftesi Nasıl Yapılır?
 
En İyi Köfte Tariflerinden Darüzziyafe Köftesinde Kullanılan Malzemeler;
 
*     200 Gram Tavuk,
*     2 Adet Soğan
*     150 Gram Dana Eti
*     100 Gram Kuzu Eti
*     100 Gram Mantar
*     2 Adet Yufka
*     1 Adet Yumurta
*     1 Çay Kaşığı Tuz
*     Yarım Çay Kaşığı Kimyon
*     1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
*     1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
*     100 Gr. File Fıstık
*     4 Dilim Beyaz Ekmek
*     Yarım Demet Maydanoz
 
Darüzziyafe Köftesi İşlem Basamakları;
-Yufka hariç bütün malzemeyi birlikte karıştırın. Özdeşleşene kadar iyice yoğurun. Daha sonra kıymayı rulo haline getirip yufkaya sarın.
 
-Sarılmış halde yarım saat buzdolabında dinlendirin.
-Dinlenen ruloları 2-3 cm. genişliğinde kesip yağda kızartın.
 


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler