Tahinli Haş haşlı Somon "Şef Mehmet Yalçınkaya"

Füzyon Mutfağı, Modern Türk Mutfağı ve Türk Mutfak Kültürü 'ndeki akademik çalışmalarından dolayı ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya teşekkür...

Füzyon Mutfağı, Modern Türk Mutfağı ve Türk Mutfak Kültürüne destek ve çalışmalarından dolayı ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz..

Şef Mehmet Yalçınkaya'nın kaleminden özel bir yemek olan "Tahinli Haş haşlı somon" tarifini Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik...

Tahinli Haş haşlı Somon Tarifi "Şef Mehmet Yalçınkaya"

Evde kaldığımız bu günlerde bağışıklık güçlendirmek için size kolay bir balık tarifi...

Bu gün günlerden Tahinli Haş haşlı somon olsun;

Tahinli Haş haşlı Somon Yapılış Tarifi

1- 4 dilim Türk Somonu zeytinyağ, sarımsak, beyaz biber, tuz, biberiye ile soslayıp yarım saat bekletin.

2- Soslanan somonu fırın tepsisine dizin üzerini haş haş ile kaplayın, 200 derecede 10 dak pişirin.

3- Bir kap içine elinizde olan salata yapraklarını doğrayın, limon birazda tahin, yeşil soğan zeytinyağ ile karıştırın salata hazır.

4- Hazır olan somonu salata üzerine koyarak servis edin. İsterseniz yanına pancar, krema, limon ile iyice blend ederek ilave sos yapabilirsiniz...

Türk Aşçı Haberleri Olarak;

Sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli balık yemeklerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar bölümüne düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşmanızı ümit ederiz…