Yaz Aylarında Modern Türk Mutfağında Hangi Nefis Tatlılar Yapılır? Geleneksel Türk Mutfağında Sıcak Yaz Mevsiminde Hangi Ferahlatıcı Tatlılar Yenir?
Nefis Tatlılar, Lezzetli Ve Hafif Tatlılar Hangileridir? İste Bunların Cevabını Türk Aşçı Haberleri Olarak Sizler İçin Araştırdık. Şimdiden Afiyet Olsun…
Havuç Topları tarifi
Havuç Topları kullanılan Malzemeler
* 3 adet Havuç
* 2/3 bardak Esmer Şeker
* 1/4 bardak Su
* 125 gram Dijestif Bisküvi
* 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında Tereyağı
* 1 bardak Ceviz
* 1 bardak Hindistan Cevizi
Havuç Topları Yapılış tarifi
Havuçları rendeleyin.
Tavayı ocağa alın ve altını yakıp ısıtın.
Havuçları tavaya alın.
İçerisine esmer şeker ve suyu ilave edip soteleyin.
Havuçların rengi değişince tavanın altını kapatın ve havuçları derin bir kaseye aktarın.
Toz haline getirilmiş bisküviyi, tereyağını, dövülmüş cevizi de ilave edin ve malzemeleri elinizle güzelce yoğurun.
Hazırladığınız harçtan parçalar alın ve ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın.
Topları Hindistan cevizine bulayın ve bir servis tabağına alın.
Afiyet olsun.
Not;
Türk Aşçı Haberleri Olarak İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada sizlere layık bulduğumuz “Havuç Topları tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Evde Dondurma tarifi
Evde Dondurma kullanılan Malzemeler
Çilekli Dondurma Malzemeleri
* 2 adet donmuş muz,
* 6 adet donmuş çilek,
* 6 adet donmuş frambuaz,
* 1/2 su bardağı krema
Kakaolu Dondurma Malzemeleri
* 2 adet donmuş muz,
* 1 yemek kaşığı kakao,
* 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi,
* Karamel sos
Hindistan Cevizli Dondurma Malzemeleri
* 2 adet donmuş muz,
* 1 yemek kaşığı chia tohumu,
* 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi,
* Bal
Evde Dondurma Yapılış tarifi
Çilekli Frambuazlı Dondurma Nasıl Yapılır?
Donmuş muzu, frambuazı ve kremayı doğrayıcıya alın ve doğrayıcıyı çalıştırın.
Karışımı servis tabağına alın ve dondurucuda 15-20 dakika bekletin.
Üzerini çilek reçeli ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kakaolu Fıstık Ezmeli Dondurma Nasıl Yapılır?
Muzu, fıstık ezmesini, kakaoyu ve karamel sostan bir miktar alıp malzemeleri doğrayıcıya alın ve çalıştırın.
Karışımı servis kasesine alın ve dondurucuda 15-20 dakika bekletin.
Karamel ve yer fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Dondurma Nasıl Yapılır?
Muzu, chia tohumunu ve toz Hindistan cevizini doğrayıcıya alın.
Bal ilave edip doğrayıcıdan geçirin ve servis kaselerine alın.
Dondurucuda 15-20 dakika bekletin.
Hindistan cevizi tozu ve biraz da granola ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Not;
Türk Aşçı Haberleri Olarak İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada sizlere layık bulduğumuz “Evde Dondurma tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Kolay Tiramisu tarifi
Kolay Tiramisu kullanılan Malzemeler
* 1 adet Hazır Pasta Tabanı
* 1 paket Labne
* 2 yemek kaşığı Kahve
* 2 yemek kaşığı Şeker
* 3 yemek kaşığı Un
* 2, su Süt
* 3 yemek kaşığı Şeker
* 1 adet Yumurta
* 1 yemek kaşığı Kakao
Kolay Tiramisu Yapılış tarifi
Un, şeker, süt ve yumurtaları bir tencereye alıp kıvam alıncya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Hazırlamış olduğumuz muhallebi içerisine labneyi ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Ardından keki ıslatmak için bir kap içerisinden iki yemek kaşığı şeker ve iki yemek kaşığı kahveyi 2 bardak sıcak suda eriyene kadar karıştırıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz sos karışımını bir kaşık yardımı ile keki ıslatmak için kulanıyoruz.
Kekin alt tabanını ıslattıktan sonra kremayı sürüp kapatıyoruz.
Daha sonra kekin üst kısmını sos ile ıslatıp her yerine eşit olacak şekilde tekrar krema sürüyoruz ve üzerini kakao tozu ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Not;
Türk Aşçı Haberleri Olarak İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada sizlere layık bulduğumuz “Kolay Tiramisu tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Sütlü İrmik Tatlısı tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı kullanılan Malzemeler
* 150 gram Çikolata
* 2 adet Yumurta
* 3 yk Şeker
* 1,5 yk Tereyağı
* 1/2 yk Kakao
* Tuz
* Krema
* Pudra Şekeri
Sütlü İrmik Tatlısı Püf Noktaları
Tariften kakao çıkartılabilir. Bitter yerine sütlü çikolata da kullanılabilir.
Çikolata eritme – çikolata sosu yapma işlemini aslında mikrodalga fırında da yapabilirsiniz ama ben benmari usulü yapmayı tercih ediyorum. Çünkü mikrodalgada çikolatanızı yakma riskiniz vardır her zaman için. Eğer mikrodalgada yapacaksanız, kısa aralıklar ile takip ederek yapın, çikolatanızı yakmayın.
Bu tarifte, sufleyi biraz krema ve pudra şekeri ile birlikte servis ederseniz, daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.
Sütlü İrmik Tatlısı Yapılıs tarifi
Çikolatanızı ve 1 yemek kaşığı tereyağını benmari usulü eritin. Ocağın altı çok açık olmamalıdır, orta ateş yeterlidir; aksi taktirde çikolatalarınızı yakarsınız.
Sufle kaplarınıza tereyağı ile yağlayın ve şeker ile kaplayın.
Yumurta sarılarını, şekeri ve kakaoyu 3 dakika çırpın. Eriyen çikolataya ekleyin ve spatula ile karıştırarak birbirine güzelce yedirin.
Yumurta beyazlarını 1/4 çay kaşığı tuz ile birlikte, katı bir kıvama gelene kadar çırpın.
Yumurta beyazlarını, çikolatalı karışıma, yavaş yavaş ekleyerek bir spatula yardımıyla karıştırın.
Sufle karışımını, sufle kaplarına dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 13 dakika pişirin.
Hiç bekletmeden, krema ve pudra şekeri ile servis edin. Afiyet olsun!
Not;
Türk Aşçı Haberleri Olarak İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada sizlere layık bulduğumuz “Sütlü İrmik Tatlısı tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Çikolatalı Sufle tarifi
Çikolatalı Sufle kullanılan Malzemeler
* 150 gram Çikolata
* 2 adet Yumurta
* 3 yk Şeker
* 1,5 yk Tereyağı
* 1/2 yk Kakao
* Tuz
* Krema
* Pudra Şekeri
Çikolatalı Sufle Püf Noktaları
Tariften kakao çıkartılabilir. Bitter yerine sütlü çikolata da kullanılabilir.
Çikolata eritme – çikolata sosu yapma işlemini aslında mikrodalga fırında da yapabilirsiniz ama ben benmari usulü yapmayı tercih ediyorum. Çünkü mikrodalgada çikolatanızı yakma riskiniz vardır her zaman için. Eğer mikrodalgada yapacaksanız, kısa aralıklar ile takip ederek yapın, çikolatanızı yakmayın.
Bu tarifte, sufleyi biraz krema ve pudra şekeri ile birlikte servis ederseniz, daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.
Çikolatalı Sufle Yapılış tarifi
Çikolatanızı ve 1 yemek kaşığı tereyağını benmari usulü eritin. Ocağın altı çok açık olmamalıdır, orta ateş yeterlidir; aksi taktirde çikolatalarınızı yakarsınız.
Sufle kaplarınıza tereyağı ile yağlayın ve şeker ile kaplayın.
Yumurta sarılarını, şekeri ve kakaoyu 3 dakika çırpın. Eriyen çikolataya ekleyin ve spatula ile karıştırarak birbirine güzelce yedirin.
Yumurta beyazlarını 1/4 çay kaşığı tuz ile birlikte, katı bir kıvama gelene kadar çırpın.
Yumurta beyazlarını, çikolatalı karışıma, yavaş yavaş ekleyerek bir spatula yardımıyla karıştırın.
Sufle karışımını, sufle kaplarına dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 13 dakika pişirin.
Hiç bekletmeden, krema ve pudra şekeri ile servis edin. Afiyet olsun!
Not;
Türk Aşçı Haberleri Olarak İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada sizlere layık bulduğumuz “Çikolatalı Sufle tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Not;
Türk Aşçı Haberleri Olarak Sizler İçin Hazırlamış Olduğumuz Bu Tarifi Denediğinizde Yorumlar Bölümünde Düşüncelerinizi Bizimle Paylaşırsanız Seviniriz.