Taflan (Kiraz) Tuzlusu Tarifi
Kullanılacak Malzemeler
* 1 Kg Kiraz
* 1 Su Bardağı Kaya Tuzu
* Su
Taflan (Kiraz) Tuzlusu Yapılış Aşamaları
Kirazlar yıkanır, sapları koparılır.
Cam kavanoza yerleştirilir.
Üstüne tuz ve alabildiğince su konur.
Serin ve kuru bir yerde saklanır.
Osmanlı ve Türk mutfağında turşu çok önemliydi. Anadolu mutfağında mevsiminde çeşit çeşit nefis tursular kurulurdu. geleneksel Türk mutfağındaki kıtır kıtır
turşu tarifleri'mizden olan
Taflan (Kiraz) Tuzlusu Not:
Ölçü istenilen oranda artırılabilir. "Geleneksel Türk Mutfağı, Yöresel Yemekler, Yöresel Mutfaklar, Osmanlı Saray Mutfağı, Osmanlı Yemek Kültürü, İştah Açıcılar"
Türk Aşçı Haberlerinden İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler yapmış olduğumuz bir araştırmada nefis yemek tarifini ve uygulamasını uygun bulduğumuz “Taflan (Kiraz) Tuzlusu Tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tarifini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.
Taflanın faydaları
'Gençliğin anahtarı' olarak anılan taflan, görünümüyle kirazı andıran Doğu Karadeniz'in kıymetli kara yemişi.
Doğal insülin yerini tutan taflan, içerdiği yüksek orandaki antioksidansayesinde gençliğin anahtarı olarak anılır.
Zengin antioksidan içeriği cilt bozukluklarını engellediği gibi alzheimer rahatsızlığını da engeller.
Üreme hormonları yetersizliği, kansızlık, sindirim sistemi bozukluklarına, prostat kanserine fayda sağlar.
İdrar söktürücü özelliği de bulunan kara yemiş, bronşit ve öksürük gibi rahatsızlıklar içinde organik bir tedavi şeklidir.
Doğal bir sinir yatıştırıcısı da olan taflanın saymakla bitmeyen faydalarının yanı sıra birde tehlikesi var.
Bilinen bir yan etkisinin bulunmasa da fazla tüketmek yada yanlış tüketmek sağlık açısından tehlike arz edebilir.
Özellikle taflanın yapraklarının taze tüketilmesi yiyen kişiyi zehirleyebilir.
Kirazın Faydaları Saymakla Bitmiyor...