Türk mutfağı, Türkiye’nin ulusal mutfağıdır. Yöreden yöreye farklılaşan ürünleriyle Osmanlı mutfağının mirasçısı olan Patlıcanlar uzun uzun dilip kızartılır ve sonra tencereye sıralanır.
Patlıcanlı Kapama Tarifi "Denizli"
Patlıcanlı Kapama Tarifi' nin Malzemeleri:
* Pirinç
* Patlıcan
* Et
* Yeşil Biber
* Domates
* Yağ
* Kuru Nane
* Karabiber,
* Tuz
Patlıcanlı Kapama Tarifi' nin Hazırlanışı:
Patlıcanlar uzun uzun dilip kızartılır ve sonra tencereye sıralanır.
Etler kavrulup, içine yeşilbiber ve domatesler ilave edilir.
Üzerine karabiber ve nane eklenir karıştırılır.
Daha sonra pirinç koyup üzeri patlıcan ile kapatılır.
Patlıcanlı Kapama Tarifi' nin Servisi :
Sıcak olarak servis yapılır.
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz “Patlıcanlı Kapama Tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.
Geleneksel Türk Mutfağı nedir? Geleneksel Türk Mutfağında hangi yemekler vardır?
Dünyanın sayılı mutfaklarından (çin Mutfağı, İtalyan Mutfağı, Fransız Mutfağı, Meksika Mutfağı) biri olan Türk mutfağı, Türkiye’nin ulusal mutfağıdır. Yöreden yöreye farklılaşan ürünleriyle Osmanlı mutfağının mirasçısı olan Türk mutfağı, balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkilemiş aynı zamanda bu mutfaklardan da etkilenmiştir.
Beslenme biçimleri içinde bulunduğu kültürel coğrafi ekolojik ekonomik ve tarihsel sürece göre şekillenen türk mutfağında Selçuklu ve Osmanlı imparatorluğunun saraylarında gelişen yeni tatlar, bu kültürün zenginleşmesine önemli katkılar sağlamıştır.