Ayran Çorbası Tarifi

Ayran Çorbası Tarifi

Ayran Çorbası Tarifi; Köylerde sadeyağ yapılırken artan ayranlar, içmenin dışında, çorba yapımında kullanılır. Yayık ayranı ile yapılan bu çorbaya...

Ayran Çorbası Tarifi
Ayran Çorbası Tarifinin Malzemeleri
 
*  3 su bardağı dövme (aşurelik buğday), 
*  5-6 litre yayık ayranı, 
*  tuz. 
 
Ayran Çorbası Tarifinin Sosu olarak :
*  2 yek kaşığı sade yağ,
*  1 tatlı kaşığı kuru nane. 
 
Ayran Çorbası Yapılış Tarifi
Dövme, yayık ayranıyla beraber kazana konularak pişinceye kadar kaynatılır.
Kazanın dibinin tutmaması için devamlı karıştırmak gerekir.
Pişince tuzu da eklenerek sıcak servis yapılır.
 
Köylerde sadeyağ yapılırken artan ayranlar, içmenin dışında, çorba yapımında kullanılır.
Yayık ayranı ile yapılan bu çorbaya ayran çorbası denir.
Ayran çorbası lebeniye çok benzer. 
 
Fakat aynı değildir.
Çünkü ayran çorbası yayık ayranı ile yapıldığı için yağsızdır ve içine nohut konulmaz.
Lebeni ise yoğurttan yapıldığı için yağlıdır ve içinde nohut vardır. 
Birbirine çok benzeyen bu iki çorbanın adını da birbirine karıştıranlar olmuştur.
 
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Türk Aşçı Haberleri Olarak İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada siz takipçilerimize layık bulduğumuz “Yayla Çorbası Nasıl Yapılır? Yoğurt Çorbası Tarifi?” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz. 
 
 
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.

 



Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler