Gaziantep'li Şef Mehmet Kaplan, Uluslararası Kariyer Ödülleri’nde Türkiye’yi Temsil Ediyor!
Türk Aşçı Haberleri olarak gururla bildiriyoruz ki, gastronomi dünyasının yükselen yıldızlarından biri olan Chef Mehmet Kaplan, 18 Ağustos 2025’te İstanbul’da düzenlenecek olan Uluslararası Kariyer Ödül Töreni’nde önemli bir ödül için aday gösterildi. Gaziantep'in yetiştirdiği başarılı şef, bugüne kadar hem yurtiçinde hem de yurtdışında elde ettiği derecelerle Türk mutfağını uluslararası platformlarda başarıyla temsil etti.
Bu yıl 10’uncusu düzenlenecek olan ve Elite World İstanbul Hotel ev sahipliğinde gerçekleşecek törende, Chef Mehmet Kaplan, Türkiye gastronomi sektörü adına en prestijli adaylardan biri olarak öne çıkıyor. Organizasyonun sunuculuğunu ise ünlü isim Özge Ulusoy üstlenecek. Bu büyük etkinlikte Mehmet Kaplan, aralarında dünyaca tanınmış birçok şefin bulunduğu güçlü rakipleriyle yarışacak.
Gastronomi ödülleri, sadece bir başarı göstergesi değil, aynı zamanda Türk mutfağının dünyaya tanıtılması açısından büyük bir fırsat. Chef Mehmet Kaplan’ın adaylığı ise bu yıl Türkiye’yi uluslararası gastronomi arenasında bir kez daha ön plana taşıyor. Özellikle Gaziantep mutfağı ve bölgesel tatların dünyaya tanıtılması açısından Kaplan’ın çabaları oldukça dikkat çekici.
Bugüne kadar katıldığı pek çok uluslararası gastronomi yarışması ve etkinlikte sergilediği performansla hem jüriyi hem de katılımcıları etkileyen Chef Kaplan, bu kez kariyerinin en anlamlı ödülünü almak için sahneye çıkacak. Türk aşçılık dünyası için bu büyük ödül, yalnızca bir bireysel başarı değil, tüm sektöre moral ve motivasyon kaynağı olacak.
Yıldızı her geçen gün parlayan şef, Gaziantep'in gastronomi haritasındaki yerini sağlamlaştırırken, Türk mutfağının geleceği adına da umut verici bir profil çiziyor. Kaplan’ın başarısı, genç aşçılar için ilham kaynağı olurken, aynı zamanda Türkiye'nin uluslararası gastronomi vitrinindeki yerini daha da sağlamlaştırıyor.
Chef Mehmet Kaplan kimdir? sorusu da bu başarıyla birlikte daha sık sorulmaya başladı. Türk mutfağını modern dokunuşlarla birleştirerek özgün sunumlar hazırlayan Kaplan, özellikle yerel malzeme kullanımı, geleneksel pişirme teknikleri ve inovatif menü tasarımları ile tanınıyor. Gaziantep'den çıkıp dünya sahnesine uzanan bu hikâye, Türk gastronomisinin sınır tanımadığını bir kez daha gösteriyor.
Türk Aşçı Haberleri olarak, Chef Mehmet Kaplan’a 18 Ağustos’taki Uluslararası Kariyer Ödül Töreni’nde başarılar diliyoruz. Bu anlamlı ödülün ülkemize ve Kocaeli’ye gelmesi, Türk aşçılık camiası için büyük bir gurur vesilesi olacaktır. Biz de bu gururun takipçisi olmaya ve Türk şeflerinin başarılarını paylaşmaya devam edeceğiz.