Ayşen Çebiç’in Başarı Hikayesi: Aktar Toptancısından Kendi İşletmesine
Türk Aşçı Haberleri olarak edindiğimiz bilgilere göre, Konya’da ailesinin okumasını istememesi nedeniyle ortaokuldan sonra eğitimine devam edemeyen Ayşen Çebiç, azim ve kararlılığı sayesinde büyük bir başarı hikayesi yazdı. Çebiç, aktar toptancısında muhasebeci olarak başladığı iş hayatında, kendi aktar dükkanını açarak önemli bir girişimci haline geldi.
Ayşen Çebiç’in hikayesi, 2007 yılında başladı. Ortaokuldan sonra eğitimine devam edemeyen Çebiç, bitkilere olan ilgisini fark ederek bir aktar toptancısında muhasebeci olarak çalışmaya başladı. İş hayatının yanında açık öğretim üzerinden eğitimine devam eden Çebiç, iki üniversite bitirerek kamuda memur olarak atandı. Ancak babasının vefatı üzerine memuriyetten istifa ederek kendi aktar dükkanını açtı.
Ayşen Çebiç, ilk olarak muhasebe elemanı olarak başladığı iş hayatında, açık öğretim sayesinde eğitimine devam etti. İlk üniversitesini bitiren Çebiç, ardından Tıbbi Aromatik Bitkiler Bölümü’nü tamamlayarak bitkilere olan ilgisini profesyonel bir boyuta taşıdı. Kamuda memur olarak atanmasına rağmen, babasıyla birlikte çalıştıracağı bir aktar dükkanı açma hayali peşinde koştu.
Çebiç, dükkanını kısa sürede açmayı başardı ancak babasının vefatı üzerine görevinden istifa ederek kendi işine odaklanma kararı aldı. “İşin en temelinden aktar toptancısının yanında muhasebeci olarak başladım” diyen Çebiç, bu sürecin kendisi için büyük bir avantaj olduğunu belirtiyor.
Kendi aktar dükkanında çalışmaya başladıktan sonra, müşteri memnuniyetine büyük önem veren Çebiç, bitkiler ve doğal ürünler konusunda kendini sürekli geliştirdi. Çebiç, “Mesleği beğenen kişinin araştırma yaptıktan sonra bu mesleğe yeltenmesi gerekiyor” diyerek bu alanda çalışmak isteyenlere önemli tavsiyelerde bulunuyor.
Ayşen Çebiç, mesleğinde başarılı olmanın yanı sıra, doğal ürünler ve alternatif tıbbın önemine de dikkat çekiyor. “Bu alanda devlet büyüklerimizden alternatif tıbba daha fazla emek verilmesini, bitkilerimizin çoğaltılmasını ve çiftçilerin bu konuda desteklenmesini istiyorum” diyen Çebiç, doğal ürünlerin doğru kullanıldığında büyük şifa kaynağı olduğunu vurguluyor.
Ayşen Çebiç’in azmi ve kararlılığı, Türk Aşçı Haberleri okuyucularına ilham verici bir başarı hikayesi sunuyor. Onun bu öyküsü, zorluklara rağmen başarının mümkün olduğunu gösteriyor.
Sonuç olarak, Türk Aşçı Haberleri olarak
Ayşen Çebiç’in hikayesini sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Çebiç’in hikayesi, azim ve kararlılığın en büyük engelleri bile aşabileceğini kanıtlıyor. Bu başarı hikayesi, doğal ürünler ve bitkisel tedavilerle ilgilenen herkes için önemli bir örnek teşkil ediyor. Ayşen Çebiç gibi
girişimci kadınlarımızın başarısı, ülkemizin mutfak mirasını ve geleneksel lezzetlerini koruma çabalarımızı daha da anlamlı kılıyor.