Mutfakta Yaratıcılığın Adresi: Kroketlerin Büyülü Dünyası...
Türk Aşçı Haberleri ve Güncel Mutfak Haberleri web sitesi olarak, mutfağınızda pratik ve lezzetli atıştırmalıklar yaratmanın yollarını keşfetmeye devam ediyoruz. Bu kez, çeşit çeşit kroket tarifleriyle sofralarınıza renk katmanın sırlarını paylaşıyoruz. İster sebze, ister peynir, isterseniz de et; kroketler her türlü malzemeyle mükemmel bir uyum içinde.
İşte,
en iyi lezzetlerden her damak zevkine uygun ve kolayca hazırlayabileceğiniz kroket çeşitleri:
1. Sebze Kroketi
Malzemeler:
* 1 orta boy kabak,
* 1 orta boy havuç,
* 2 adet orta boy patates,
* 1 küçük boy pırasa,
* tuz,
* karabiber
Hazırlanışı:
Sebzeleri rendeleyin ve suyunu sıkın. Baharatlarla tatlandırın, 1 su bardağı galeta unu ile karıştırın ve şekil verin. Kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın.
2. Kaşar Kroketi
Malzemeler:
* 200 gr kaşar peyniri,
* 1 su bardağı galeta unu,
* 2 adet yumurta,
* tuz,
* karabiber,
* kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
Kaşar peynirini küçük parçalara ayırın, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberle harmanlayın. Kroket şekli verip, kızgın yağda kızartın.
3. Brokoli Kroketi
Malzemeler:
* 2 su bardağı haşlanmış brokoli,
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
* 1 adet yumurta,
* tuz,
* karabiber,
* galeta unu
Hazırlanışı:
Brokolileri çatalla ezin, kaşar peyniri, yumurta ve baharatlarla karıştırın. Galeta ununa bulayıp kızartın.
4. Ispanak Kroketi
Malzemeler:
* 3 su bardağı doğranmış ıspanak,
* 1 su bardağı beyaz peynir,
* yarım su bardağı pirinç,
* 2 adet yumurta,
* tuz,
* karabiber,
* galeta unu
Hazırlanışı:
Ispanak, beyaz peynir ve haşlanmış pirinci karıştırın. Baharatlarla tatlandırın, yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızartın.
5. Patates Kroketi
Malzemeler:
* 4 adet orta boy haşlanmış patates,
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
* tuz,
* karabiber,
* muskat,
* 2 adet yumurta,
* galeta unu
Hazırlanışı:
Patatesleri ezin, kaşar peyniri ve baharatlarla karıştırın. Yumurta ve galeta ununa bulayıp, kızgın yağda kızartın.
6. Mercimek Kroketi
Malzemeler:
* 1 su bardağı haşlanmış mercimek,
* yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz,
* 1 adet yumurta,
* tuz,
* karabiber,
* kimyon,
* galeta unu
Hazırlanışı:
Mercimeği ezin, ceviz, yumurta ve baharatlarla karıştırın. Galeta ununa bulayıp kızartın.
Sonuç
Türk Aşçı Haberleri ve Güncel
Mutfak Haberleri olarak,
kroket çeşitlerin mutfakta yaratıcılığınızı serbest bırakmanız için harika bir fırsat sunduğuna inanıyoruz. Yukarıdaki tarifler, her türlü malzemeyle nasıl lezzetli kroketler hazırlayabileceğiniz konusunda size ilham verecektir. Pratik, lezzetli ve doyurucu bu kroket çeşitlerini deneyerek, sofralarınıza farklı bir tat katın. Mutfağınızda yaratıcılığı ve lezzeti bir araya getirmenin keyfini çıkarın.