İmsak Vakti Nedir? Ramazan ayında sahur ve oruç ibadetlerinizle ilgili daha fazla bilgiler nelerdir? İmsak kelimesi, dilimizde “geri durmak, kendini tutmak” gibi anlamlara..
Ramazan’da beslenme şekli ve yemek saatlerinin değişmesi, sınırlı sürede çok yemek yenmesi, yenilme ihtiyacı duyulması, hareket azlığı gibi nedenler ağırlık kazanma..
Buhârî ve Nesâî birer bab ayırarak ramazan kelimesinin tek başına geçtiği hadisleri zikretmişlerdir. Oruç tutmanın farz olduğu hicrî yılın dokuzuncu ayı. Sözlükte günün çok sıcak olması, güneşin kum ve taş..
İlk oruç nasıl başladı? Ramazan ayında kimler oruç tutmayabilir? Orucun diğer ismi nedir? Oruç kimlere düşmez? Oruç nedir kısaca anlatım? İlk teravih ne zaman? 2022 ilk oruç Ne Zaman? İlk teravih ne..
Bu yıl sekizincisi düzenlenecek olan Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı, Güneydoğu Anadolu'nun zengin yemek kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmayı hede..
Yemek sonrasında tatlı tüketme isteğinin oluşmasında öğünün içeriği önemli rol oynuyor. Beyaz ekmek, beyaz pirinç, hamur işleri ve işlenmiş gıdalar gibi rafine karbonhidrat ağırlıklı...
Kabak hazırlanırken iç kısmından çıkarılan çekirdekler, çoğu mutfakta doğrudan atık olarak değerlendiriliyor. Oysa bu küçük taneler; bitkisel protein, lif, magnezyum, çinko, demir..
“Global ölçekte helal ekonomi -sinin önemli aktörleri 25-28 Kasım’da İstanbul’da buluşacak” Küresel helal ekonomisinin gelişimine katkı sağlamayı amaçlayan Helal..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...