En farklı baharat çeşitlerinden Kakule çayı ile'de bilinen bir lezzet. En faydalı baharatlardan kakule birbir derde deva. İnsan salığına ve bağışıklık sistemine faydaları ile de bilinen Kakule yerel mutfaklarda farkl..
Kakulenin Kalorisi Ve Besin Değeri nedir? Kakule nasıl bir koku? Kakule baharatı nasıl kullanılır? akule yağı nerelerde kullanılır? Kakule yutulur mu? Kakule çayı ne zaman İcilir?
Bu yıl sekizincisi düzenlenecek olan Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı, Güneydoğu Anadolu'nun zengin yemek kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmayı hede..
Yemek sonrasında tatlı tüketme isteğinin oluşmasında öğünün içeriği önemli rol oynuyor. Beyaz ekmek, beyaz pirinç, hamur işleri ve işlenmiş gıdalar gibi rafine karbonhidrat ağırlıklı...
Kabak hazırlanırken iç kısmından çıkarılan çekirdekler, çoğu mutfakta doğrudan atık olarak değerlendiriliyor. Oysa bu küçük taneler; bitkisel protein, lif, magnezyum, çinko, demir..
“Global ölçekte helal ekonomi -sinin önemli aktörleri 25-28 Kasım’da İstanbul’da buluşacak” Küresel helal ekonomisinin gelişimine katkı sağlamayı amaçlayan Helal..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...